Wiedz, co masz na talerzu
Sok z żółtej marakui
Kalorie i wartości odżywcze
żółty, surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 60 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,2 g 1%
- Cukry 14 g —
- Sód 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 47 µg 5%
- Witamina C 18,2 mg 20%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,01 mg 0%
- Witamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 4 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 4 mg 0%
- Żelazo 0,36 mg 2%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potas 278 mg 6%
- Cynk 0,06 mg 1%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,7 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 247 g | 148 | 1,7 g | 35 g | 0,4 g |
| 2 porcje | 494 g | 296 | 3,3 g | 70 g | 0,9 g |
| ½ porcji | 123,5 g | 74 | 0,8 g | 18 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 741 g | 445 | 5 g | 106 g | 1,3 g |
| 4 porcje | 988 g | 593 | 6,6 g | 141 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,3 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 1,3 g | 29 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,7 g | 36 g | 0,5 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Sok z żółtej marakui
Czy sok z żółtej marakui trzeba rozcieńczać?
Czysty sok bywa intensywnie kwaśny, więc zacznij od jednej części soku na jedną lub dwie części zimnej wody albo wody gazowanej. Spróbuj przed dosłodzeniem — dojrzały sok może być już wystarczająco słodki.
Jak wykorzystać sok z żółtej marakui w koktajlu?
Połącz go z bananem, mango lub ananasem i jogurtem albo mlekiem kokosowym; kwaśny sok dobrze równoważy słodycz owoców. Do smoothie wlej go zamiast części płynu, a nie obok całej porcji mleka czy wody.
Czy sok z żółtej marakui nadaje się do marynaty?
Tak, jego kwasowość pasuje do marynaty do ryby, krewetek lub kurczaka. Wymieszaj go z olejem, czosnkiem i przyprawami; rybę marynuj krótko, około 15–20 minut, bo kwas może zmienić jej teksturę.
Jak przechowywać otwarty sok z żółtej marakui?
Trzymaj go szczelnie zamkniętego w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni. Jeśli nie planujesz wypić go w tym czasie, zamroź porcje w pojemniku na lód i dodawaj kostki do napojów lub koktajli.
Czym różni się sok z żółtej marakui od soku z marakui purpurowej?
Sok z marakui purpurowej ma więcej witaminy C: 29,8 mg na 100 g, a sok z żółtej marakui 18,2 mg. Oba są owocowe i kwaśne; żółta marakuja bywa wybierana do napojów o wyraźniejszym, ostrzejszym smaku.
Czy sok z żółtej marakui jest słodszy od nektaru z marakui?
W przeliczeniu na 100 g sok z żółtej marakui ma 14 g cukrów, a nektar z marakui 10,2 g. Nektar jest zwykle rozcieńczonym napojem, więc sprawdź jego skład, jeśli chcesz porównać ilość dodanego cukru.
Ile soku z żółtej marakui wypić na porcję?
Porcja 247 g dostarcza 148 kcal. To spora ilość jak na sam sok; możesz użyć mniejszej porcji jako dodatku do wody, jogurtu lub smoothie.
Źródło: USDA FoodData Central 169110 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
