Wiedz, co masz na talerzu
Sok z marakui
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 47 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 11 g 4%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,1 g 0%
- Cukry 11 g —
- Sód 19 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 135 µg 15%
- Witamina C 21 mg 23%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacyna (B3) 0,7 mg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 7 mg 1%
- Żelazo 0,5 mg 3%
- Magnez 29 mg 7%
- Fosfor 21 mg 2%
- Potas 200 mg 4%
- Cynk 0,8 mg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,8 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,6 g | 21 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2 g | 27 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Nektar z marakui68 kcal / 100 g
- Sok z marakuji purpurowejfioletowy, surowy51 kcal / 100 g
- Sok z żółtej marakuiżółty, surowy60 kcal / 100 g
- Syrop z marakui126 kcal / 100 g
- Marakuja88 kcal / 100 g
- Marakuja purpurowasurowy97 kcal / 100 g
- Napój sokowy z granatów44 kcal / 100 g
- Miąższ marakuisurowy74 kcal / 100 g
- Tarta z marakui204 kcal / 100 g
- Koktajl z marakuiz alkoholem152 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Sok z marakui
Czy sok z marakui trzeba rozcieńczać?
Nie zawsze: jeśli jest intensywny i kwaśny, rozcieńcz go wodą gazowaną albo dodaj do herbaty. Do koktajlu czy deseru użyj go bez rozcieńczania, żeby smak nie zniknął.
Jak wykorzystać sok z marakui w sosie do sałatki?
Połącz go z oliwą, sokiem z limonki i odrobiną musztardy; dobrze pasuje do sałatki z awokado, mango lub grillowanym kurczakiem. Przed polaniem wymieszaj sos ponownie, bo składniki szybko się rozdzielają.
Jak przechowywać otwarty sok z marakui?
Zamknij opakowanie i wstaw sok do lodówki. Jeśli nie zużyjesz go w najbliższych dniach, zamroź w foremkach na lód — kostki łatwo dodać później do lemoniady lub koktajlu.
Do jakich deserów pasuje sok z marakui?
Dodaj go do kremu, panna cotty, sernika na zimno albo polewy do tarty. Możesz też zredukować go krótko w rondelku, aż zgęstnieje, i polać nim naleśniki lub lody.
Czym zastąpić sok z marakui w przepisie?
W napoju lub sosie użyj soku z limonki wymieszanego z sokiem pomarańczowym, by uzyskać kwaśno-owocowy smak. W deserze sprawdzi się też sok z mango z dodatkiem limonki, choć będzie łagodniejszy.
Czym różni się sok z marakui od nektaru z marakui?
Nektar jest zwykle rozcieńczony wodą i może zawierać dodatek cukru, dlatego bywa łagodniejszy i słodszy. Sok ma bardziej skoncentrowany, wyrazisty smak; skład zależy od konkretnego produktu.
Czy sok z marakui ma tyle błonnika co cały owoc?
Nie: miąższ marakui zawiera 10,4 g błonnika na 100 g, a sok z marakui 0,1 g. Sok jest za to źródłem witaminy C.
Źródło: CoFID (UK) 14-285 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
