Wiedz, co masz na talerzu
Proszek budyniowy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 354 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 92 g 33%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0,1 g —
- Sód 378 mg 16%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 2 mg 0%
- Żelazo 0,1 mg 1%
- Magnez 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potas 3 mg 0%
- Cynk 0,5 mg 5%
- Miedź 0,05 mg 6%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Podobne produkty
- Krem budyniowy158 kcal / 100 g
- Krem cukierniczy153 kcal / 100 g
- Budyngotowy do spożycia, w puszce i tetra-pak98 kcal / 100 g
- Budyń waniliowywyprodukowany przemysłowo148 kcal / 100 g
- Pudding budyniowyw stylu crème caramel lub crème brûlée, aromatyzowany, domowy417 kcal / 100 g
- Sucha mieszanka na budyń jajeczny410 kcal / 100 g
- Lekki krem waniliowywstępnie zapakowane97 kcal / 100 g
- Proszek na puddingdo gotowania puddingu374 kcal / 100 g
- Pudding waniliowykrem karmelowy lub crème brûlée, waniliowy, produkt handlowy183 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Proszek budyniowy
Jak zrobić budyń z proszku bez grudek?
Rozmieszaj proszek z cukrem w niewielkiej ilości zimnego mleka, aż nie będzie grudek. Resztę mleka zagotuj, wlej zawiesinę cienkim strumieniem, cały czas mieszając, i gotuj krótko, aż budyń zgęstnieje.
Ile mleka dodać do proszku budyniowego?
Sprawdź proporcje na opakowaniu: saszetki różnią się gramaturą i ilością skrobi. Jeśli chcesz gęsty budyń do przekładania ciasta, użyj mniej mleka niż do deseru jedzonego łyżeczką.
Czy proszek budyniowy można wykorzystać do kremu do ciasta?
Tak. Ugotuj bardzo gęsty budyń na mniejszej ilości mleka, przykryj jego powierzchnię folią i całkowicie ostudź; potem utrzyj z miękkim masłem. Taki krem pasuje między innymi do karpatki i tortów.
Czym zastąpić proszek budyniowy w przepisie?
Zastąp go skrobią ziemniaczaną i dodaj wanilię lub cukier waniliowy, jeśli zależy ci na podobnym aromacie. Proszek budyniowy to zwykle głównie skrobia z dodatkiem aromatu i barwnika, więc ten zamiennik sprawdza się w deserach gotowanych.
Jak przechowywać otwarty proszek budyniowy?
Przesyp go do szczelnego, suchego pojemnika albo dokładnie zamknij opakowanie. Trzymaj z dala od wilgoci i intensywnych zapachów, bo proszek łatwo je pochłania.
Czy proszek budyniowy to to samo co gotowy budyń?
Nie: proszek jest suchą mieszanką, a budyń to deser ugotowany z mlekiem. Po przygotowaniu budyń ma znacznie mniej energii w przeliczeniu na 100 g niż suchy proszek, bo zawiera dużo mleka.
Źródło: CoFID (UK) 11-1138 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
