Wiedz, co masz na talerzu
Ocet spirytusowy biały
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 18 kcal —
- Białko 0 g 0%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
- Niacyna (B3) 0 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 0 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,03 mg 0%
- Magnez 1 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Potas 2 mg 0%
- Cynk 0,01 mg 0%
- Miedź 0,01 mg 1%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 0 g | 0,1 g | 0 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Ocet spirytusowy biały
Jak zrobić szybką marynowaną cebulę z octem spirytusowym białym?
Pokrój cebulę w cienkie piórka i zalej równymi częściami octu i wody, dosypując sól oraz odrobinę cukru. Po 30 minutach w lodówce będzie chrupiąca i kwaśna; podawaj ją do kanapek, tacos albo pieczonych warzyw.
Czy ocet spirytusowy biały nadaje się do przetworów?
Tak, używa się go do zalewy na ogórki, grzyby i paprykę. Trzymaj się proporcji z wypróbowanego przepisu, bo ilość octu i jego stężenie wpływają na kwasowość oraz bezpieczeństwo przetworów.
Czym zastąpić ocet spirytusowy biały w sałatce?
Możesz użyć octu jabłkowego lub winnego, ale ich smak jest łagodniejszy i bardziej owocowy. Dodawaj je stopniowo do sosu; ocet balsamiczny jest słodszy i mocno zabarwi potrawę.
Czym różni się ocet spirytusowy biały od octu spirytusowego?
Nazwy często odnoszą się do tego samego klarownego octu powstałego z alkoholu, a „biały” odróżnia go od octów barwionych lub smakowych. Sprawdź stężenie na opakowaniu, zwłaszcza gdy korzystasz z przepisu na przetwory.
Jak przechowywać ocet spirytusowy biały po otwarciu?
Szczelnie zakręć butelkę i trzymaj ją w szafce, z dala od słońca i źródeł ciepła. Nie wymaga lodówki.
Czy ocet spirytusowy biały można pić bez rozcieńczania?
Nie pij go prosto z butelki: jest mocno kwaśny i może podrażnić usta oraz przełyk. Używaj go jako składnika potraw lub rozcieńcz zgodnie z konkretnym przepisem.
Do jakich potraw pasuje ocet spirytusowy biały?
Jego wyrazista kwasowość pasuje do zalewy na ogórki i grzyby, a kilka kropel może przełamać smak sosu do sałatki lub zupy. Dodawaj go stopniowo, bo łatwo dominuje delikatne składniki.
Źródło: Canadian Nutrient File 14 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
