Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 139 kcal —
  • Białko 8 g 16%
  • Węglowodany 21 g 8%
  • Tłuszcz 2,5 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 1,5 g 8%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 21 g —
  • Sód 45 mg 2%
  • Cholesterol 45 mg 15%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 34 µg 4%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,06 mg 0%
  • Witamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacyna (B3) 0,05 mg 0%
  • Witamina B6 0,03 mg 2%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0,05 µg 2%
  • Cholina 16 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 200 mg 15%
  • Żelazo 0 mg 0%
  • Magnez 7 mg 2%
  • Fosfor 62 mg 5%
  • Potas 108 mg 2%
  • Cynk 0,19 mg 2%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Selen 1,3 µg 2%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1398 g21 g2,5 g
50 g50 g704 g11 g1,3 g
150 g150 g20912 g32 g3,8 g
200 g200 g27816 g42 g5 g
250 g250 g34820 g53 g6,3 g

Pytania o produkt: Mrożony jogurt

Czym różni się mrożony jogurt od lodów?

Mrożony jogurt zwykle ma wyraźnie kwaskowy smak jogurtu, a lody są na ogół bardziej kremowe. W podanych wersjach mrożony jogurt ma 2,5 g tłuszczu na 100 g, a lody 0 g.

Jak podawać mrożony jogurt, żeby był kremowy?

Wyjmij go z zamrażarki na około 10 minut przed jedzeniem. Gdy zmięknie, nabieraj go łyżką do schłodzonej miseczki; zbyt długie rozmrażanie sprawi, że zacznie się topić.

Z czym podawać mrożony jogurt?

Dobrze pasują do niego świeże owoce, na przykład truskawki, maliny i mango, a także posiekane orzechy lub granola. Kwaśne owoce równoważą jego słodycz, a chrupiące dodatki kontrastują z gładką konsystencją.

Czy mrożony jogurt można zrobić w domu?

Tak: wymieszaj gęsty jogurt z owocami i, jeśli chcesz, odrobiną miodu, przełóż do płaskiego pojemnika i zamrażaj przez 3–4 godziny. Mieszaj masę co 30–45 minut, żeby ograniczyć powstawanie dużych kryształków lodu.

Jak przechowywać mrożony jogurt po otwarciu?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w zamrażarce i nakładaj czystą, suchą łyżką. Jeśli po rozmrożeniu zrobi się płynny, nie zamrażaj go ponownie — kryształki lodu pogorszą jego konsystencję.

Czy mrożony jogurt zawiera żywe kultury bakterii?

Nie zakładaj, że zawiera ich tyle co jogurt z lodówki: mrożenie nie musi ich niszczyć, ale część kultur może nie przetrwać produkcji i przechowywania. Jeśli zależy ci na żywych kulturach, szukaj wyraźnej informacji na opakowaniu.

Czy mrożony jogurt ma dużo białka?

W porcji 100 g ma 8 g białka. Zwykły jogurt mrożony z zestawienia ma 11,7 g na 100 g, więc te produkty mogą się znacznie różnić.

Czy mrożony jogurt zawiera dużo wapnia?

W 100 g dostarcza 200 mg wapnia, czyli osiąga próg, by nazwać go źródłem tego składnika. Jego zawartość może różnić się między produktami.

Źródło: Canadian Nutrient File 7586 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika