Wiedz, co masz na talerzu
Kaki krajowe
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 127 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 34 g 12%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Sód 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 66 mg 73%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 27 mg 2%
- Żelazo 2,5 mg 14%
- Fosfor 26 mg 2%
- Potas 310 mg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 0,8 g | 34 g | 0,4 g |
| 1 porcja | 25 g | 32 | 0,2 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 2 porcje | 50 g | 64 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| ½ porcji | 12,5 g | 16 | 0,1 g | 4,2 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 75 g | 95 | 0,6 g | 25 g | 0,3 g |
| 4 porcje | 100 g | 127 | 0,8 g | 34 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 1,2 g | 50 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 1,6 g | 67 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 2 g | 84 g | 1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kaki krajowe
Jak rozpoznać, że kaki jest dojrzałe?
Dojrzałe kaki jest intensywnie zabarwione, a jego miąższ mięknie pod lekkim naciskiem. Niektóre odmiany są słodkie i jędrne, inne przed dojrzeniem mocno ściągają w ustach.
Jak przyspieszyć dojrzewanie kaki?
Zostaw je w temperaturze pokojowej; żeby przyspieszyć proces, włóż owoc do papierowej torby z jabłkiem. Odmiany ściągające jedz dopiero wtedy, gdy ich miąższ będzie bardzo miękki.
Czy kaki je się ze skórką?
Tak, skórka jest jadalna — umyj owoc i odetnij liście. Jeśli skórka jest twarda albo nie odpowiada ci jej tekstura, przekrój kaki i wybierz miąższ łyżeczką.
Jak przechowywać kaki?
Niedojrzałe owoce trzymaj w temperaturze pokojowej, aż zmiękną. Dojrzałe włóż do lodówki i zjedz w ciągu kilku dni, bo bardzo miękki miąższ łatwo się obija.
Do czego można dodać kaki?
Pokrojone kaki pasuje do owsianki, jogurtu i sałatki z rukolą, serem oraz orzechami. Bardzo miękki miąższ możesz też zmiksować na koktajl albo dodać do ciasta.
Czy kaki można piec?
Tak. Przekrój owoc na pół, usuń liście i piecz miąższem do góry w 180°C przez około 15–20 minut, aż zmięknie; podaj go z jogurtem lub orzechami.
Czy kaki jest dobrym źródłem witaminy C?
Tak — w 100 g kaki jest 66 mg witaminy C, więc owoc jest jej dobrym źródłem.
Źródło: USDA FoodData Central 169943 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
