Wiedz, co masz na talerzu
Persymona
Kalorie i wartości odżywcze
surowa
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 67 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 2,5 g 9%
- Cukry 14 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,7 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,4 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 1,1 g | 21 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,4 g | 28 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,8 g | 35 g | 0,8 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Persymona
Jak poznać, że persymona jest dojrzała?
Odmiana cierpka, często sprzedawana jako kaki, powinna być bardzo miękka, niemal galaretowata — niedojrzała ściąga usta. Persymonę typu Sharon można jeść, gdy jest jeszcze jędrna.
Jak przyspieszyć dojrzewanie persymony?
Połóż ją w papierowej torbie z jabłkiem lub bananem i zostaw w temperaturze pokojowej; owoce te wydzielają etylen, który przyspiesza dojrzewanie. Sprawdzaj miękkość codziennie.
Czy persymonę je się ze skórką?
Tak — skórka jest jadalna. Umyj i osusz owoc, odetnij liściasty kielich, a potem jedz go w całości albo przekrój i wybierz miąższ łyżeczką.
Jak przechowywać dojrzałą persymonę?
Miękką, dojrzałą persymonę włóż do lodówki i zjedz w ciągu kilku dni; układaj ją delikatnie, bo łatwo się obija. Twarde owoce zostaw w temperaturze pokojowej, aż zmiękną.
Do czego pasuje persymona?
Pokrojona persymona dobrze pasuje do sałatek z rukolą, orzechami i serem pleśniowym, a jej słodki miąższ sprawdza się też w koktajlach i owsiance. Bardzo miękką możesz rozgnieść na mus.
Czy persymonę można piec?
Tak. Pokrój ją na ćwiartki, usuń kielich i piecz w 190°C przez około 15–20 minut, aż zmięknie i lekko się skarmelizuje; podawaj do owsianki, jogurtu lub deseru.
Źródło: BLS (Germany) F507100 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
