Wiedz, co masz na talerzu
Chipsy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 495 kcal —
- Białko 5,4 g 11%
- Węglowodany 45 g 16%
- Tłuszcz 32 g 41%
- Tłuszcze nasycone 14 g 68%
- Błonnik 3,4 g 12%
- Cukry 0,7 g —
- Sód 606 mg 26%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 38,4 mg 43%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 6,1 mg 41%
- Tiamina (B1) 0,39 mg 33%
- Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacyna (B3) 5,3 mg 33%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,82 mg 16%
- Witamina B6 0,48 mg 28%
- Biotyna (B7) 1,5 µg 5%
- Foliany (B9) 82 µg 21%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 12,1 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 60 mg 14%
- Fosfor 148 mg 12%
- Potas 1050 mg 22%
- Cynk 1 mg 9%
- Miedź 0,26 mg 29%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 2,3 µg 4%
- Jod 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 5,4 g | 45 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,7 g | 23 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 742 | 8,1 g | 67 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 11 g | 90 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1237 | 14 g | 112 g | 80 g |
Podobne produkty
- Chipsy ziemniaczaneo smaku kwaśnej śmietany i cebuli531 kcal / 100 g
- Chipsy bananoweprzekąski519 kcal / 100 g
- Chipsy warzywne473 kcal / 100 g
- Chipsy z bananów warzywnych531 kcal / 100 g
- Chipsy z taroprzekąski498 kcal / 100 g
- Frytkikarbowane, mrożone113 kcal / 100 g
- Słomki ziemniaczane522 kcal / 100 g
- Paluszki ziemniaczaneziemniak, słupki, przeciętne522 kcal / 100 g
- Przekąski ziemniaczaneekstrudowane490 kcal / 100 g
- Przekąska ziemniaczanatyp pringle, smażony w oleju roślinnym519 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chipsy
Jak zrobić domowe chipsy ziemniaczane?
Pokrój ziemniaki na plasterki grubości 1–2 mm, opłucz z nadmiaru skrobi i bardzo dokładnie osusz. Smaż małymi partiami w oleju rozgrzanym do 170–180°C, aż będą złote, po czym odsącz na papierze.
Czy chipsy da się zrobić w piekarniku?
Tak. Ułóż cienkie, osuszone plasterki w jednej warstwie na blasze, skrop niewielką ilością oleju i piecz w 200°C przez około 15–25 minut, obracając w połowie; pilnuj końcówki, bo cienkie chipsy szybko się przypalają.
Jak przechowywać otwarte chipsy, żeby nie zmiękły?
Przełóż je do szczelnego pojemnika albo dokładnie zawiń brzeg torebki i zamknij klipsem. Trzymaj w suchym miejscu, z dala od ciepła; wilgoć szybko odbiera chipsom chrupkość.
Z czym podawać chipsy?
Pasują do dipów na bazie jogurtu, śmietany lub awokado, a pokruszone mogą zastąpić grzanki w sałatce albo posypkę na zupie krem. Do intensywnie słonych chipsów wybierz łagodny dip.
Ile chipsów to rozsądna porcja?
Mała garść, około 25–30 g, to praktyczny punkt odniesienia. Wsyp ją do miseczki zamiast jeść prosto z dużej paczki, bo łatwo stracić rachubę.
Co ma mniej kalorii: chipsy czy frytki?
Frytki mają 239 kcal na 100 g, a chipsy 495 kcal. To porównanie na tę samą masę; porcja chipsów zwykle jest mniejsza niż porcja frytek.
Co zrobić z chipsami, które straciły chrupkość?
Rozłóż je na blasze i podgrzej przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do około 150°C, a potem ostudź. Możesz też pokruszyć je na panierkę do kotletów lub chrupiącą posypkę.
Źródło: Frida (Denmark) 839 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
