Знайте, що у вас на тарілці

Золоті родзинки без кісточок

Калорії та харчова цінність

301
калорійkcal на 100 g
Білки3,3 g
Вуглеводи77 g
Жири0,2 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 301 kcal —
  • Білки 3,3 g 7%
  • Вуглеводи 77 g 28%
  • Жири 0,2 g 0%
  • Насичені жири 0,1 g 0%
  • Клітковина 3,3 g 12%
  • Цукри 66 g —
  • Натрій 24 mg 1%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 3,2 mg 4%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,12 mg 1%
  • Вітамін K 3,5 µg 3%
  • Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
  • Рибофлавін (B2) 0,19 mg 15%
  • Ніацин (B3) 1,1 mg 7%
  • Вітамін B6 0,32 mg 19%
  • Фолат (B9) 3 µg 1%
  • Вітамін B12 0 µg 0%
  • Холін 11,1 mg 2%

Мінерали

  • Кальцій 64 mg 5%
  • Залізо 0,98 mg 5%
  • Магній 35 mg 8%
  • Фосфор 101 mg 8%
  • Калій 746 mg 16%
  • Цинк 0,37 mg 3%
  • Мідь 0,23 mg 25%
  • Марганець 0,23 mg 10%
  • Селен 0,7 µg 1%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g3013,3 g77 g0,2 g
1 порція165 g4975,4 g127 g0,3 g
2 порції330 g99311 g253 g0,7 g
½ порції82,5 g2482,7 g63 g0,2 g
3 порції495 g149016 g380 g1 g
4 порції660 g198722 g506 g1,3 g
50 g50 g1511,6 g38 g0,1 g
150 g150 g4524,9 g115 g0,3 g
200 g200 g6026,6 g153 g0,4 g
250 g250 g7538,2 g192 g0,5 g

Запитання про продукт «Золоті родзинки без кісточок»

Чи треба промивати золоті родзинки перед вживанням?

Якщо вони запилені або злиплися, швидко промий їх у ситі холодною водою й добре обсуши. Для випічки сухі родзинки зручніше додавати без промивання, а промиті спершу обсушити рушником.

Як підготувати золоті родзинки для кексу, щоб вони не пересохли?

Залий їх теплою водою на 10–15 хвилин, потім злий воду й обсуши. Перед додаванням до тіста можна злегка обкачати родзинки в борошні — так вони менше осідатимуть на дно.

Як зберігати золоті родзинки після відкриття пачки?

Пересип у чисту герметичну банку або щільно закрий паковання й тримай у сухій темній шафі, подалі від плити. Якщо вдома тепло чи волого, зберігай їх у холодильнику, щоб вони довше не злипалися.

До яких страв пасують золоті родзинки?

Додавай їх до вівсянки, сирників, кексів, плову або салату з моркви й горіхів. У гарячих стравах вони добре поєднуються з рисом і прянощами, а в салатах — із кислою заправкою.

Чим можна замінити золоті родзинки у випічці?

Заміни їх звичайними родзинками в тій самій кількості, якщо неважливий золотистий колір. Подрібнені фініки теж підійдуть, але вони м’якші й солодші, тож тісто може вийти вологішим.

Чим золоті родзинки відрізняються від темних?

Золоті родзинки зазвичай світліші й мають м’якший, менш карамельний смак; темні часто виразніше відчуваються в пряній випічці та плові. В обох випадках це сушений виноград без кісточок.

Джерело: USDA FoodData Central 168164 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини