Знайте, що у вас на тарілці
Клементин
Калорії та харчова цінність
сира
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 47 kcal —
- Білки 0,9 g 2%
- Вуглеводи 10 g 4%
- Жири 0,2 g 0%
- Клітковина 1,7 g 6%
- Цукри 9,2 g —
- Натрій 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 48,8 mg 54%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,2 mg 1%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,09 mg 7%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,64 mg 4%
- Пантотенова кислота (B5) 0,15 mg 3%
- Вітамін B6 0,08 mg 4%
- Фолат (B9) 24 µg 6%
- Холін 14 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 30 mg 2%
- Залізо 0,14 mg 1%
- Магній 10 mg 2%
- Фосфор 21 mg 2%
- Калій 177 mg 4%
- Цинк 0,06 mg 1%
- Мідь 0,04 mg 5%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 0,1 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 порція | 74 g | 35 | 0,6 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 2 порції | 148 g | 70 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| ½ порції | 37 g | 17 | 0,3 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 3 порції | 222 g | 104 | 1,9 g | 23 g | 0,3 g |
| 4 порції | 296 g | 139 | 2,5 g | 31 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,3 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,7 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2,1 g | 26 g | 0,4 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Клементин»
Як вибрати стиглий клементин?
Обирай плід із яскравою помаранчевою шкіркою, який здається важким для свого розміру й не має м’яких плям. Шкірка може трохи відставати від м’якоті — це не означає, що клементин зіпсувався.
Як зберігати клементини, щоб вони не висохли?
Якщо з’їси їх за кілька днів, тримай клементини в сухому прохолодному місці, не в закритому пакеті. Для довшого зберігання поклади їх у шухляду для фруктів у холодильнику; очищений клементин тримай у герметичному контейнері й з’їж невдовзі.
Що приготувати з клементином?
Додай очищені часточки до салату з фенхелем і оливками або виклади їх на тісто для пирога. Терта цедра добре ароматизує кекси, заправки й маринади; натирай лише кольоровий шар, бо біла частина гірчить.
З чим поєднується клементин у салаті?
Спробуй поєднати його часточки з руколою, волоськими горіхами та м’яким сиром, наприклад фетою. Для солодкого салату підійдуть клементин, банан і йогурт.
Чим клементин відрізняється від мандарина?
Клементини зазвичай менші, легко чистяться й часто майже не мають кісточок; мандарини можуть бути більш кісточковими та різнитися за смаком. У мандарині 53 ккал і 26,7 мг вітаміну C на 100 г, а в клементині — 47 kcal і 48,8 mg вітаміну C.
Чи можна замінити клементин мандарином у рецепті?
Так: заміни часточки клементина мандариновими в салаті, десерті чи випічці в тій самій кількості. Якщо потрібна цедра, обирай плід із неушкодженою шкіркою й добре вимий його перед натиранням.
Скільки клементинів зазвичай з’їдають за раз?
Один клементин — зручна порція, приблизно 35 kcal. Він є джерелом вітаміну C: в одному плоді близько 36,1 mg.
Джерело: USDA FoodData Central 168195 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
