Знайте, що у вас на тарілці
Виноград для родзинок
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Білки 2,5 g 5%
- Вуглеводи 69 g 25%
- Жири 0,5 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 6,5 g 23%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,5 g | 69 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,2 g | 35 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,7 g | 104 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6,2 g | 173 g | 1,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Виноград для родзинок»
Що означає «виноград для родзинок»?
Так називають сорти винограду, які вирощують для сушіння; часто це ягоди без кісточок із солодким м’якушем. Свіжим такий виноград теж їдять.
Чи можна їсти виноград для родзинок свіжим?
Так. Це звичайний столовий виноград, тож ягоди можна промити й їсти свіжими або додавати до фруктового салату.
Як вибрати виноград для сушіння?
Бери повністю стиглі, солодкі ягоди без тріщин, плісняви й м’яких плям. Безкісточкові сорти зручніше їсти як родзинки, а ягоди приблизно однакового розміру висихають рівномірніше.
Як висушити виноград для родзинок у сушарці?
Промий ягоди й добре обсуши; розріж навпіл, щоб скоротити сушіння, та розклади зрізом догори. Суши за 55–60 °C приблизно 24–36 годин, доки ягоди не стануть зморщеними й не липнутимуть мокрою поверхнею.
Як зберігати домашні родзинки з такого винограду?
Повністю охолоди їх і пересип у чисту герметичну банку. Тримай у темній прохолодній шафі та час від часу перевіряй, чи не з’явилася волога.
Чим виноград для родзинок відрізняється від звичайного винограду?
Це не окремий вид фрукта, а виноградні сорти, придатні для сушіння; свіжі ягоди можна використовувати так само, як інші сорти. На відміну від готових родзинок, у них ще багато води й вони не мають концентрованої солодкості сушених ягід.
Джерело: BEDCA (Spain) 1762 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
