Знайте, що у вас на тарілці

Варена шинка

Калорії та харчова цінність

варена, без кістки

127
калорійkcal на 100 g
Білки18 g
Вуглеводи2,2 g
Жири5 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 127 kcal —
  • Білки 18 g 37%
  • Вуглеводи 2,2 g 1%
  • Жири 5 g 6%
  • Насичені жири 1,7 g 9%
  • Клітковина 0,1 g 0%
  • Цукри 1,2 g —

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g12718 g2,2 g5 g
50 g50 g649,2 g1,1 g2,5 g
150 g150 g19128 g3,3 g7,5 g
200 g200 g25437 g4,4 g10 g
250 g250 g31846 g5,5 g13 g

Запитання про продукт «Варена шинка»

Як подати варену шинку на бутербродах?

Наріж її тонко й поклади на житній хліб із гірчицею, хроном або маринованим огірком. Якщо шматок слизький, охолоди його перед нарізанням.

Чи потрібно варену шинку готувати перед їжею?

Ні, її можна їсти холодною: вона вже готова. Для гарячих страв додай шинку наприкінці приготування й прогрій лише кілька хвилин, щоб вона не стала сухою.

У які страви додавати варену шинку?

Вона пасує до омлету, картопляної запіканки та салатів із картоплею чи квасолею. У гарячі страви клади її наприкінці, а в салат нарізай кубиками або смужками.

Як зберігати варену шинку після відкриття?

Загорни зріз або поклади шинку в герметичний контейнер і тримай у холодильнику. З’їж її протягом трьох-чотирьох днів; якщо з’явилися слиз, неприємний запах чи зміна кольору, викинь.

Чим замінити варену шинку в бутерброді?

Заміни її тонко нарізаною запеченою свининою або готовою індичкою. Для виразнішого смаку додай гірчицю чи маринований огірок.

Що пасує до вареної шинки?

Її солонуватий смак добре поєднується з гірчицею, хроном, маринованими овочами та картоплею. Для легкої страви подай її з горошком або зеленим салатом.

Джерело: NEVO (Netherlands) 1777 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини