Знайте, що у вас на тарілці
Turkey with gravy
Калорії та харчова цінність
dressing, potatoes, vegetable, frozen meal
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 128 kcal —
- Білки 7 g 14%
- Вуглеводи 15 g 5%
- Жири 3,9 g 5%
- Насичені жири 0,9 g 4%
- Клітковина 1,3 g 5%
- Цукри 4,8 g —
- Натрій 326 mg 14%
- Холестерин 14 mg 5%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 44 µg 5%
- Вітамін C 0,8 mg 1%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,24 mg 2%
- Вітамін K 11,5 µg 10%
- Тіамін (B1) 0,14 mg 12%
- Рибофлавін (B2) 0,25 mg 19%
- Ніацин (B3) 3,1 mg 19%
- Вітамін B6 0,18 mg 10%
- Фолат (B9) 24 µg 6%
- Вітамін B12 0,33 µg 14%
- Холін 17,1 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 27 mg 2%
- Залізо 0,79 mg 4%
- Магній 18 mg 4%
- Фосфор 106 mg 8%
- Калій 230 mg 5%
- Цинк 0,48 mg 4%
- Мідь 0,06 mg 6%
- Селен 7,9 µg 14%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 7 g | 15 g | 3,9 g |
| 1 порція | 262 g | 335 | 18 g | 39 g | 10 g |
| 2 порції | 524 g | 671 | 37 g | 79 g | 20 g |
| ½ порції | 131 g | 168 | 9,1 g | 20 g | 5,1 g |
| 3 порції | 786 g | 1006 | 55 g | 118 g | 31 g |
| 4 порції | 1048 g | 1341 | 73 g | 157 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,5 g | 7,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 11 g | 23 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 14 g | 30 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 17 g | 38 g | 9,7 g |
Схожі продукти
- Turkey with vegetablesstuffing, diet frozen meal96 kcal / 100 g
- Chicken or turkey stuffing and vegetables including carrots broccoli and/or dark-green leafy; gravy131 kcal / 100 g
- Beef sliced125 kcal / 100 g
- Chicken or turkey stuffing and vegetables excluding carrots broccoli and dark-green leafy; gravy128 kcal / 100 g
- Salisbury steak dinnerNFS, frozen meal146 kcal / 100 g
Запитання про продукт «Turkey with gravy»
Як запекти цілу індичку, щоб грудка не пересохла?
Запікай її грудкою догори, а на початку накрий фольгою; наприкінці зніми фольгу, щоб шкірка підрум’янилася. Перевір температуру в найтовстішій частині стегна, не торкаючись кістки: вона має сягнути 74 °C.
Як зрозуміти, що індичка повністю пропеклася?
Найнадійніше — кухонний термометр: у найтовстішій частині грудки й стегна має бути щонайменше 74 °C. Після запікання дай цілій птиці постояти приблизно 20 хвилин, перш ніж нарізати.
Скільки індички подавати на одну людину?
Для готової індички без кісток орієнтуйся приблизно на 120–150 г на порцію; якщо готуєш цілу птицю, заклади більше через кістки та втрату вологи під час запікання.
Що приготувати із залишків індички?
Нарізане м’ясо добре смакує в сендвічах, салаті чи начинці для пирога. Додай його до гарячої страви наприкінці приготування, щоб воно прогрілося, але не стало сухим.
З чим подавати індичку?
До запеченої індички пасують картопля, коренеплоди, тушкована капуста й журавлинний соус. Підлива з соків, що утворилися під час запікання, добре зволожує пісні скибки грудки.
Як зберігати готову індичку?
Охолоди м’ясо й постав у холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів або заморозь порціями; розігрівай до гарячого стану по всій товщині.
Чим індичка з підливою відрізняється від курки з підливою за білком?
У курці з підливою близько 18,9 г білка на 100 г, а в індичці з підливою — 5,88 г. Це порівняння готових страв із підливою, а не самого м’яса.
Чи можна їсти індичку сирою або недосмаженою?
Ні: сира чи недоготовлена птиця може містити небезпечні мікроорганізми. Не мий її перед готуванням, щоб не розбризкувати сирий сік, а дошку й ніж після контакту вимий гарячою водою з мийним засобом.
Джерело: FNDDS (USDA) 28145210 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
