Знайте, що у вас на тарілці
Трейл-мікс
Калорії та харчова цінність
закуски, трейл-мікс, звичайний
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 462 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 38 g 14%
- Жири 29 g 38%
- Насичені жири 5,6 g 28%
- Клітковина 6,7 g 24%
- Натрій 229 mg 10%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 1,4 mg 2%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,46 mg 39%
- Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
- Ніацин (B3) 4,7 mg 29%
- Пантотенова кислота (B5) 0,9 mg 18%
- Вітамін B6 0,3 mg 18%
- Фолат (B9) 71 µg 18%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 78 mg 6%
- Залізо 3,1 mg 17%
- Магній 158 mg 38%
- Фосфор 345 mg 28%
- Калій 685 mg 15%
- Цинк 3,2 mg 29%
- Мідь 0,99 mg 109%
- Марганець 1 mg 45%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 462 | 14 g | 38 g | 29 g |
| 1 порція | 150 g | 693 | 21 g | 57 g | 44 g |
| 2 порції | 300 g | 1386 | 41 g | 115 g | 88 g |
| ½ порції | 75 g | 347 | 10 g | 29 g | 22 g |
| 3 порції | 450 g | 2079 | 62 g | 172 g | 132 g |
| 4 порції | 600 g | 2772 | 83 g | 229 g | 176 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 6,9 g | 19 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 924 | 28 g | 76 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1155 | 35 g | 96 g | 74 g |
Запитання про продукт «Трейл-мікс»
Як зробити трейл-мікс удома?
Змішай горіхи, насіння та сухофрукти приблизно в рівних частинах. Якщо хочеш додати шоколадні краплі, всип їх після того, як підсмажені горіхи повністю охолонуть.
Як підсмажити горіхи для трейл-міксу?
Розклади горіхи одним шаром і підсмажуй при 160 °C близько 8–12 хвилин, перемішавши посередині. Стеж за ними наприкінці: дрібні горіхи підрум’янюються швидше.
Як зберігати трейл-мікс, щоб сухофрукти не стали твердими?
Тримай суміш у герметичній банці або контейнері, подалі від тепла й сонця. Якщо до неї додано шоколад, прохолодна шафа допоможе йому не розтанути.
Що додати до трейл-міксу, щоб зробити його менш солодким?
Змішай солодкі сухофрукти з несолоними горіхами та насінням, а замість цукатів обери несолодкі сушені ягоди. Солоні крекери чи смажені горіхи можуть зробити суміш солонішою, тож додавай їх потроху.
З чим їдять трейл-мікс, крім перекусу з жмені?
Посип ним вівсянку, йогурт або кашу безпосередньо перед подаванням, щоб горіхи залишилися хрусткими. Суміш із шоколадом також пасує до млинців чи домашніх енергетичних батончиків.
Чи можна давати трейл-мікс маленьким дітям?
Цілі горіхи й тверді шматочки можуть спричинити вдавлення, тому маленьким дітям їх не дають. Для старших дітей подрібни суміш; також перевір склад на горіхи та інші інгредієнти, що можуть спричинити алергічну реакцію.
Скільки трейл-міксу з’їсти за раз?
Орієнтир для перекусу — невелика жменя, близько 30 г: це 139 ккал. Насип порцію в миску або пакетик, а не їж просто з великої упаковки.
Чим трейл-мікс відрізняється від суміші сухофруктів та горіхів?
Назви часто позначають схожі суміші: зазвичай у них є горіхи й сухофрукти, а в трейл-міксі можуть бути ще насіння, шоколад або солоні додатки. Найкраще орієнтуватися на склад конкретної суміші.
Джерело: Canadian Nutrient File 4130 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
