Знайте, що у вас на тарілці
Кукурудзяні горішки класичні
Калорії та харчова цінність
закуски, звичайні
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 447 kcal —
- Білки 8,5 g 17%
- Вуглеводи 65 g 24%
- Жири 16 g 20%
- Насичені жири 2,4 g 12%
- Клітковина 6,9 g 25%
- Цукри 0,6 g —
- Натрій 564 mg 25%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 2 mg 13%
- Вітамін K 9,3 µg 8%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 1,7 mg 11%
- Пантотенова кислота (B5) 0,37 mg 7%
- Вітамін B6 0,23 mg 13%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 20,6 mg 4%
Мінерали
- Кальцій 9 mg 1%
- Залізо 1,7 mg 9%
- Магній 113 mg 27%
- Фосфор 275 mg 22%
- Калій 278 mg 6%
- Цинк 1,8 mg 16%
- Мідь 0,12 mg 13%
- Марганець 0,46 mg 20%
- Селен 14,8 µg 27%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 447 | 8,5 g | 65 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 224 | 4,3 g | 33 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 671 | 13 g | 97 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 894 | 17 g | 130 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 1118 | 21 g | 162 g | 39 g |
Запитання про продукт «Кукурудзяні горішки класичні»
З чого роблять кукурудзяні горішки?
Це цілі зерна кукурудзи, які висушують, а потім обсмажують або смажать до твердої хрусткої скоринки. На відміну від попкорну, зерна не розкриваються.
З чим їсти кукурудзяні горішки?
Додавай їх безпосередньо перед подачею до салатів, супів-пюре чи страв із квасолею — так вони залишаться хрусткими. Вони також пасують до сирної тарілки й гострих соусів.
Як зберігати кукурудзяні горішки після відкриття пачки?
Пересип їх у щільно закриту банку або пакет і тримай у сухій шафі, подалі від тепла. Волога швидко робить хрусткі зерна м’якими.
Чи можна зробити кукурудзяні горішки знову хрусткими?
Якщо вони лише відсиріли, розклади їх одним шаром на деку й прогрій у духовці за 150 °C приблизно 5–8 хвилин. Дай повністю охолонути: під час охолодження вони знову хрустітимуть.
Чим кукурудзяні горішки відрізняються від тортилья-чипсів?
Горішки — це цілі обсмажені зерна, а тортилья-чипси — тонкі шматочки кукурудзяного коржа. У горішках 447 ккал на 100 г, у натуральних тортилья-чипсах — 472 ккал.
Чим замінити кукурудзяні горішки в салаті?
Для хрусткої посипки візьми подрібнені тортилья-чипси або смажений нут. Додавай їх перед самою подачею, щоб вони не розмокли.
Чи можна давати кукурудзяні горішки маленьким дітям?
Краще не давати їх малюкам: тверді й слизькі зерна можуть спричинити вдавлення. Для маленької дитини обирай м’яку їжу відповідної текстури й стеж за нею під час їди.
Джерело: Canadian Nutrient File 4093 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
