Знайте, що у вас на тарілці
Такіто з куркою
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 269 kcal —
- Білки 13 g 25%
- Вуглеводи 28 g 10%
- Жири 10 g 13%
- Насичені жири 3,3 g 16%
- Клітковина 3,3 g 12%
- Цукри 1,6 g —
- Натрій 491 mg 21%
- Холестерин 34 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 18 µg 2%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,75 mg 5%
- Вітамін K 6,4 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,22 mg 19%
- Рибофлавін (B2) 0,19 mg 14%
- Ніацин (B3) 3,7 mg 23%
- Вітамін B6 0,25 mg 15%
- Фолат (B9) 35 µg 9%
- Вітамін B12 0,16 µg 7%
- Холін 29 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 127 mg 10%
- Залізо 1,8 mg 10%
- Магній 40 mg 10%
- Фосфор 258 mg 21%
- Калій 178 mg 4%
- Цинк 1,2 mg 11%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Селен 17,5 µg 32%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 1 порція | 70 g | 188 | 8,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 2 порції | 140 g | 377 | 18 g | 40 g | 15 g |
| ½ порції | 35 g | 94 | 4,4 g | 9,9 g | 3,6 g |
| 3 порції | 210 g | 565 | 26 g | 60 g | 22 g |
| 4 порції | 280 g | 753 | 35 g | 79 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 6,3 g | 14 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 19 g | 43 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 25 g | 57 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 31 g | 71 g | 26 g |
Запитання про продукт «Такіто з куркою»
Як зробити такіто з куркою хрусткими в духовці?
Змасти згорнуті рулетики тонким шаром олії та виклади швом донизу на деко. Запікай за 220 °C приблизно 15–20 хвилин, перевернувши посередині, доки тортильї не стануть золотистими й хрусткими.
Як не дати тортильям тріснути, коли загортаєш начинку для такихто?
Загорни стос тортилій у вологий рушник і прогрій у мікрохвильовці 20–30 секунд або на сухій пательні по кілька секунд з кожного боку. Теплі тортильї гнучкіші й легше згортаються навколо начинки.
Чи можна заморозити такіто з куркою?
Так: розклади їх одним шаром і заморозь, а після затвердіння переклади в герметичний пакет або контейнер. Запікай замороженими за 200 °C приблизно 20–25 хвилин, до хрусткої скоринки й гарячої начинки.
З чим подавати такіто з куркою?
Подавай їх із сальсою, гуакамоле або сметаною та свіжими овочами. Кислуватий томатний соус і лайм добре врівноважують хрустку тортилью та пряну курячу начинку.
Чим такіто з куркою відрізняються від фахіти з куркою?
Такіто — це куряча начинка, згорнута в тортилью й зазвичай обсмажена або запечена до хрусткості; фахіту подають як смужки курки з овочами, які загортають у тортилью за столом. У фахіті з куркою 206 ккал на 100 г.
Скільки такихто з куркою зазвичай становить одну порцію?
Одне невелике такітo важить приблизно 70 г; така порція містить 188 ккал. Якщо подаєш такітo з овочами та соусом, одного може вистачити на легкий перекус.
Як розігріти такіто з куркою, щоб вони знову стали хрусткими?
Розігрій їх у духовці за 190 °C приблизно 8–10 хвилин або в аерофритюрниці за 180 °C 4–6 хвилин. Мікрохвильовка нагріє начинку, але тортилья стане м’якою.
Джерело: FNDDS (USDA) 58104835 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
