Знайте, що у вас на тарілці
Сирний пиріг
Калорії та харчова цінність
фасований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 271 kcal —
- Білки 9,4 g 19%
- Вуглеводи 20 g 7%
- Жири 17 g 21%
- Насичені жири 10 g 52%
- Клітковина 1,6 g 6%
- Цукри 1,6 g —
- Натрій 427 mg 19%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 0,21 mg 0%
- Вітамін D 1,1 µg 5%
- Вітамін E 1,3 mg 9%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,16 mg 12%
- Вітамін B6 0,07 mg 4%
- Фолат (B9) 13,7 µg 3%
- Вітамін B12 0,46 µg 19%
Мінерали
- Кальцій 170 mg 13%
- Залізо 0,54 mg 3%
- Магній 16 mg 4%
- Фосфор 151 mg 12%
- Калій 110 mg 2%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 9,4 g | 20 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 4,7 g | 10 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 14 g | 30 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 19 g | 40 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 24 g | 50 g | 42 g |
Запитання про продукт «Сирний пиріг»
Як спекти сирний пиріг, щоб основа не розмокла?
Спершу наколоти тісто виделкою, накрити пергаментом із сухою квасолею й підпекти при 180 °C близько 12–15 хвилин. Потім зняти вантаж, додати начинку й допекти до золотистого краю.
Який сир найкраще підходить для сирного пирога?
Для виразного смаку візьми сир, що добре плавиться: грюєр, чедер або емменталь. М’який сир можна поєднати з твердим, а начинку не пересолювати — сир уже може бути солоним.
З чим подавати сирний пиріг?
Подавай його теплим або кімнатної температури з листковим салатом, помідорами чи маринованими овочами. Він також смакує як закуска на пікніку або як легка вечеря.
Як зберігати сирний пиріг?
Остиглий пиріг накрий або поклади в герметичний контейнер і тримай у холодильнику до трьох днів. Розігрівай шматки в духовці при 160 °C, щоб тісто знову стало хрустким.
Чи можна заморозити сирний пиріг?
Так: повністю остуди його, наріж на порції й заморозь у щільно закритому пакованні. Перед подаванням розморозь у холодильнику, а тоді прогрій у духовці.
У чому більше білка — у сирному пирозі чи піці з сиром?
У піці з сиром: 9,4 г білка в сирному пирозі проти 11,2 г у піці з сиром на 100 г.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 25444 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
