Знайте, що у вас на тарілці
Локшина з креветками
Калорії та харчова цінність
фасований, обсмажений, без додання жирів
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 104 kcal —
- Білки 4,9 g 10%
- Вуглеводи 13 g 5%
- Жири 3,4 g 4%
- Насичені жири 1,2 g 6%
- Клітковина 1,6 g 6%
- Цукри 1,7 g —
- Натрій 334 mg 15%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 42,2 µg 5%
- Вітамін K 7,5 µg 6%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,35 mg 27%
- Ніацин (B3) 0,37 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,18 mg 4%
- Вітамін B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 77 µg 19%
- Вітамін B12 0,21 µg 9%
Мінерали
- Кальцій 22 mg 2%
- Залізо 0,5 mg 3%
- Магній 19 mg 5%
- Фосфор 54 mg 4%
- Калій 100 mg 2%
- Цинк 0,42 mg 4%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,19 mg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,9 g | 13 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,4 g | 6,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7,3 g | 19 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9,8 g | 25 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8,5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Локшина з креветками»
Як приготувати локшину з креветками, щоб креветки не стали гумовими?
Відвари локшину окремо, а сирі очищені креветки обсмажуй на гарячій пательні приблизно по 1–2 хвилини з кожного боку, доки вони порожевіють і стануть непрозорими. Додай локшину наприкінці й перемішай із соусом.
Яку локшину взяти для страви з креветками?
Підійде пшенична, яєчна або рисова локшина: обирай за бажаною текстурою й вари за інструкцією на пакованні. Рисову локшину зазвичай замочують або коротко відварюють, а потім швидко перемішують із креветками на пательні.
Як зберігати готову локшину з креветками?
Переклади страву в неглибокий герметичний контейнер і постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох днів; розігрівай лише потрібну порцію до гарячого стану.
Що додати до локшини з креветками для виразнішого смаку?
Добре пасують часник, імбир, соєвий соус, сік лайма й трохи чилі. Додай овочі, наприклад солодкий перець, моркву чи зелену цибулю, і швидко обсмаж їх перед тим, як повернути на пательню локшину.
Чим замінити креветки в локшині?
Для схожої пружної текстури спробуй шматочки тофу або курки. Тофу обсмаж до золотистої скоринки; курку наріж тонко й готуй до повної готовності, перш ніж змішувати з локшиною.
Чим локшина з креветками відрізняється від рисової локшини з креветками та овочами?
У рисовій локшині з креветками та овочами менше енергії — 93 ккал проти 104 ккал на 100 г цієї страви, а білка трохи більше: 5,44 г проти 4,9 г. Овочі також додають текстури й смаку.
Як зрозуміти, що креветки в локшині готові?
Готові креветки стають непрозорими й рожевими, а м’якоть легко розділяється виделкою. Не залишай їх на пательні довше, ніж потрібно: від тривалого смаження вони ущільнюються й стають гумовими.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 25183 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
