Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 394 kcal —
- Білки 17 g 34%
- Вуглеводи 22 g 8%
- Жири 26 g 33%
- Насичені жири 13 g 65%
- Клітковина 2,2 g 8%
- Цукри 2 g —
- Натрій 677 mg 29%
- Холестерин 59 mg 20%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін E 0,68 mg 5%
- Тіамін (B1) 0,23 mg 19%
- Рибофлавін (B2) 0,34 mg 26%
- Ніацин (B3) 2 mg 12%
- Пантотенова кислота (B5) 0,39 mg 8%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Фолат (B9) 55 µg 14%
- Вітамін B12 0,82 µg 34%
Мінерали
- Кальцій 432 mg 33%
- Залізо 1,5 mg 8%
- Магній 24 mg 6%
- Фосфор 373 mg 30%
- Калій 95 mg 2%
- Цинк 2,3 mg 21%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,25 mg 11%
- Селен 23,6 µg 43%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 1 порція | 203 g | 800 | 34 g | 45 g | 52 g |
| 2 порції | 406 g | 1600 | 69 g | 90 g | 104 g |
| ½ порції | 101,5 g | 400 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 3 порції | 609 g | 2399 | 103 g | 134 g | 155 g |
| 4 порції | 812 g | 3199 | 137 g | 179 g | 207 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 8,4 g | 11 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 25 g | 33 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 34 g | 44 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 42 g | 55 g | 64 g |
Запитання про продукт «On The Border сирна кесадилья»
Що таке сирна кесадилья і як її зазвичай готують?
Це тортилья з сирною начинкою, складена навпіл і підсмажена до рум’яної скоринки, поки сир не розплавиться. Її нарізають часточками й подають із соусом або сальсою.
Як розігріти сирну кесадилью, щоб тортилья не розмокла?
Поклади її на суху пательню на середній вогонь і грій приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Мікрохвильовка розігріє її швидше, але скоринка стане м’якою.
Як довго можна зберігати сирну кесадилью після замовлення?
Прибери залишки в холодильник упродовж двох годин, у щільно закритій посудині; з’їж їх протягом 3–4 днів. Розігрій до гарячого стану по всій товщині.
З чим подають сирну кесадилью?
До неї пасують сальса, гуакамоле та сметана, а для повноціннішої страви — квасоля або рис. Якщо подаєш соуси окремо, тортилья довше залишиться хрусткою.
Чим сирна кесадилья відрізняється від сирної енчілади?
Кесадилью складають і підсмажують, а енчіладу згортають у рулет і запікають під соусом. У кесадильї On The Border більше енергії: 394 ккал на 100 г проти 271 ккал у сирній енчіляді On The Border.
Скільки енергії містить одна сирна кесадилья?
Одна порція важить близько 203 г і містить 800 ккал. Розділи її на часточки, якщо хочеш поділитися або подати з гарніром.
Чи є сирна кесадилья джерелом кальцію?
Так, це джерело кальцію: у порції вагою 203 г є 877 мг. Основна його частина надходить із сирної начинки.
Джерело: USDA FoodData Central 169034 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини