Знайте, що у вас на тарілці
Суха суміш для карамельного пудингу
Калорії та харчова цінність
неприготований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 348 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 92 g 33%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Натрій 432 mg 19%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 24 mg 2%
- Залізо 0,08 mg 0%
- Магній 0 mg 0%
- Фосфор 1 mg 0%
- Калій 153 mg 3%
- Цинк 0,04 mg 0%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 21,3 µg 39%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
Запитання про продукт «Суха суміш для карамельного пудингу»
Як приготувати суху суміш для карамельного пудингу, щоб не було грудочок?
Спершу розмішай порошок у невеликій кількості холодного молока до гладкої пасти, а тоді поступово влий решту, постійно збиваючи вінчиком. Нагрівай суміш лише так, як указано на пакованні: частину сумішей треба варити, інші застигають без варіння.
Як зрозуміти, чи треба варити суміш для карамельного пудингу?
Перевір інструкцію на пакованні: для одних сумішей потрібне кип’ятіння, іншим достатньо змішування з холодним молоком. Якщо суміш треба варити, помішуй її вінчиком біля дна каструлі, щоб вона не пригоріла.
Як зберігати відкриту суху суміш для карамельного пудингу?
Пересип залишок у суху герметичну ємність або щільно закрий внутрішній пакет і тримай у прохолодній шафі подалі від пари. Не набирай порошок вологою ложкою: від вологи він може злежатися.
З чим подавати карамельний пудинг?
Подавай охолодженим із часточками банана, ягодами або ложкою збитих вершків. Він також смакує з подрібненим печивом чи горіхами, доданими перед подачею, щоб вони залишилися хрусткими.
Чи можна замінити суміш для карамельного пудингу сумішшю для ванільного?
Можна, якщо карамельний смак не обов’язковий: суміш для ванільного пудингу дасть ванільний десерт, а не карамельний флан. Для карамельної нотки додай карамельний соус під час подачі.
Чим суха суміш для карамельного пудингу відрізняється від готового карамельного флан-пудингу?
Суха суміш — це порошок, який ще треба приготувати з рідиною, а флан-пудинг уже готовий до подачі. У готовому флан-пудингу 114 ккал на 100 г, тоді як у сухій суміші — 348 ккал на 100 г.
Джерело: Canadian Nutrient File 4241 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
