Знайте, що у вас на тарілці
Начинка для яблучного пирога
Калорії та харчова цінність
консервований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 100 kcal —
- Білки 0,1 g 0%
- Вуглеводи 25 g 9%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 14 g —
- Натрій 47 mg 2%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 2 µg 0%
- Вітамін C 1,7 mg 2%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,04 mg 0%
- Вітамін K 0,5 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,04 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
- Вітамін B6 0,02 mg 1%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 2,8 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 4 mg 0%
- Залізо 0,29 mg 2%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 7 mg 1%
- Калій 45 mg 1%
- Цинк 0,04 mg 0%
- Мідь 0,06 mg 6%
- Марганець 0,03 mg 1%
- Селен 0,3 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 0,1 g | 25 g | 0,1 g |
| 1 порція | 74 g | 74 | 0,1 g | 19 g | 0,1 g |
| 2 порції | 148 g | 148 | 0,1 g | 37 g | 0,1 g |
| ½ порції | 37 g | 37 | 0 g | 9,3 g | 0 g |
| 3 порції | 222 g | 222 | 0,2 g | 56 g | 0,2 g |
| 4 порції | 296 g | 296 | 0,3 g | 74 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 0,1 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 0,2 g | 38 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 0,2 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 0,3 g | 63 g | 0,3 g |
Запитання про продукт «Начинка для яблучного пирога»
Чи треба готувати начинку для яблучного пирога перед тим, як класти її в тісто?
Готову консервовану начинку зазвичай не варять: виклади її на основу й накрий тістом. Якщо вона рідка, спершу відціди трохи сиропу, щоб дно пирога не розмокло.
Скільки начинки потрібно на один яблучний пиріг?
Для пирога зі стандартною формою зазвичай вистачає великої банки масою близько 595 г. Розподіли начинку рівним шаром і не насипай її вище країв форми.
Як зберігати відкриту начинку для яблучного пирога?
Переклади залишок із відкритої бляшанки в закриту скляну або пластикову посудину й постав у холодильник. Використай його протягом трьох-чотирьох днів.
Чим замінити готову начинку для яблучного пирога?
Наріж яблука, змішай їх із цукром і корицею та припусти на сковороді до м’якості. Щоб сік загус, наприкінці розмішай трохи крохмалю в холодній воді й додай до яблук.
Чим начинка для яблучного пирога відрізняється від консервованих яблук?
Начинка вже підсолоджена й загущена, тож її можна одразу класти в пиріг; консервовані яблука зазвичай потребують цукру, спецій і загущувача. У начинці для яблучного пирога 100 ккал на 100 г, а в консервованих яблуках — 69 ккал.
Що приготувати з начинкою для яблучного пирога, крім пирога?
Виклади її на листкове тісто, загорни маленькі слойки й випікай до золотистості. Також начинка пасує до млинців, вівсянки та запечених десертів із крихтою.
Чи можна заморожувати начинку для яблучного пирога?
Так, переклади її в герметичну морозильну посудину й залиш трохи вільного місця, бо під час заморожування вміст розширюється. Розморожуй у холодильнику; після цього начинка може стати рідшою, тож перед використанням злий зайву рідину.
Джерело: USDA FoodData Central 168822 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
