Знайте, що у вас на тарілці
Рибні палички
Калорії та харчова цінність
заморожений, приготований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 277 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 20 g 7%
- Жири 16 g 21%
- Насичені жири 3,7 g 19%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 1,7 g —
- Натрій 402 mg 17%
- Холестерин 28 mg 9%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 4 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 6,9 mg 46%
- Вітамін K 4,7 µg 4%
- Тіамін (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавін (B2) 0,12 mg 9%
- Ніацин (B3) 1,5 mg 10%
- Пантотенова кислота (B5) 0,27 mg 5%
- Вітамін B6 0,08 mg 5%
- Фолат (B9) 24 µg 6%
- Вітамін B12 0,96 µg 40%
- Холін 42,8 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 16 mg 1%
- Залізо 0,84 mg 5%
- Магній 25 mg 6%
- Фосфор 191 mg 15%
- Калій 185 mg 4%
- Цинк 0,42 mg 4%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,18 mg 8%
- Селен 15,7 µg 29%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 20 g | 16 g |
| 1 порція | 57 g | 158 | 6,3 g | 12 g | 9,3 g |
| 2 порції | 114 g | 316 | 13 g | 23 g | 19 g |
| ½ порції | 28,5 g | 79 | 3,1 g | 5,7 g | 4,6 g |
| 3 порції | 171 g | 474 | 19 g | 35 g | 28 g |
| 4 порції | 228 g | 632 | 25 g | 46 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 10 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 30 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 40 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 50 g | 41 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Рибні палички»
Як запекти заморожені рибні палички в духовці?
Розклади їх одним шаром на деку й запікай у розігрітій до 220 °C духовці приблизно 15–18 хвилин, перевернувши посередині. Усередині вони мають бути гарячими, а панірування — хрустким.
Як приготувати рибні палички в аерофритюрниці?
Виклади заморожені палички в один шар і готуй за 200 °C приблизно 8–10 хвилин, перевернувши або струсивши кошик посередині. Не переповнюй кошик: так гаряче повітря краще підрум’янить панірування.
Чи можна смажити рибні палички на сковороді?
Так: налий тонкий шар олії, розігрій на середньому вогні й смаж заморожені палички приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку. Переклади на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
З чим їсти рибні палички?
Вони смакують із картопляним пюре, горошком або салатом із капусти; до них пасують часточка лимона, соус тартар чи йогуртовий соус із кропом. У сендвічі поклади палички в булочку з листям салату й соусом.
Як зберігати рибні палички?
Тримай їх замороженими в морозильнику й діставай безпосередньо перед приготуванням. Розморожені палички приготуй якнайшвидше й не заморожуй повторно.
Чим рибні палички відрізняються від крабових паличок?
Рибні палички зазвичай складаються з риби в паніруванні, яку запікають або смажать; крабові палички — це сформований продукт із рибного фаршу, який часто їдять холодним. У крабових паличках 125 ккал на 100 г, а в рибних паличках — 277 ккал.
Чи є в рибних паличках справжня риба?
Зазвичай так: палички роблять із рибного філе або подрібненої риби, обваляної в паніруванні. Який саме вид риби використано, залежить від продукту; тріска — один із поширених варіантів.
Джерело: USDA FoodData Central 174195 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
