Знайте, що у вас на тарілці
рожевий, червоний або білий грейпфрут
Калорії та харчова цінність
всі регіони, сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 32 kcal —
- Білки 0,6 g 1%
- Вуглеводи 6,3 g 2%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1,8 g 6%
- Цукри 7 g —
- Натрій 0 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 46 µg 5%
- Вітамін C 34,4 mg 38%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,13 mg 1%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,25 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,28 mg 6%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 7,7 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 12 mg 1%
- Залізо 0,09 mg 1%
- Магній 8 mg 2%
- Фосфор 8 mg 1%
- Калій 139 mg 3%
- Цинк 0,07 mg 1%
- Мідь 0,05 mg 5%
- Марганець 0,01 mg 1%
- Селен 0,3 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «рожевий, червоний або білий грейпфрут»
Як вибрати стиглий грейпфрут?
Обирай плід важкий для свого розміру, з гладенькою пружною шкіркою без м’яких плям. Колір шкірки не завжди показує солодкість: стиглий грейпфрут може лишатися зеленкуватим.
Як їсти грейпфрут, щоб він не гірчив?
Розріж його навпіл і виріж часточки ножем, оминаючи білі перегородки: саме вони дають найбільше гіркоти. Або очисть плід і зніми з кожної часточки тонку плівку.
Як зберігати грейпфрут?
Цілий грейпфрут кілька днів зберігай у прохолодному сухому місці, а для довшого зберігання поклади в холодильник. Розрізаний плід накрий або поклади в закриту посудину й з’їж протягом кількох днів.
З чим поєднується грейпфрут?
Його кисло-гіркий смак пасує до авокадо, фенхелю, креветок і листя салату. Часточки додають до салатів, а сік — до заправок і маринадів.
Як запекти грейпфрут?
Розріж навпіл, надріж м’якоть уздовж перегородок і запікай зрізом догори приблизно 8–10 хвилин за 200 °C, доки краї трохи не підрум’яняться. Такий спосіб пом’якшує кислинку й добре підходить для сніданку.
Чим рожевий і червоний грейпфрут відрізняються від білого?
Рожевий і червоний зазвичай солодші та менш гіркі, а білий — виразніше кислий і гіркуватий. Це загальна різниця смаку, але конкретний плід може бути солодшим або кислішим.
Чи може грейпфрут взаємодіяти з ліками?
Так, грейпфрут і його сік можуть змінювати дію деяких ліків. Якщо ти приймаєш ліки, перевір інструкцію або запитай фармацевта, чи можна поєднувати їх із грейпфрутом.
Скільки вітаміну C у грейпфруті?
У порції м’якоті масою 100 г є 34,4 мг вітаміну C; за вмістом цього вітаміну грейпфрут є його джерелом.
Джерело: Canadian Nutrient File 1714 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
