Знайте, що у вас на тарілці
Печиво з передбаченням
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 378 kcal —
- Білки 4,2 g 8%
- Вуглеводи 82 g 30%
- Жири 2,7 g 3%
- Насичені жири 0,7 g 3%
- Клітковина 1,6 g 6%
- Цукри 45 g —
- Натрій 31 mg 1%
- Холестерин 2 mg 1%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,03 mg 0%
- Вітамін K 1,1 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 1,8 mg 12%
- Пантотенова кислота (B5) 0,3 mg 6%
- Вітамін B6 0,01 mg 1%
- Фолат (B9) 66 µg 17%
- Вітамін B12 0,01 µg 0%
- Холін 6 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 12 mg 1%
- Залізо 1,4 mg 8%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 35 mg 3%
- Калій 41 mg 1%
- Цинк 0,17 mg 2%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,19 mg 8%
- Селен 2,9 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 4,2 g | 82 g | 2,7 g |
| 1 порція | 28,4 g | 107 | 1,2 g | 23 g | 0,8 g |
| 2 порції | 56,7 g | 214 | 2,4 g | 47 g | 1,5 g |
| ½ порції | 14,2 g | 54 | 0,6 g | 12 g | 0,4 g |
| 3 порції | 85,1 g | 321 | 3,6 g | 70 g | 2,3 g |
| 4 порції | 113,4 g | 429 | 4,8 g | 93 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 2,1 g | 41 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 6,3 g | 124 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 8,4 g | 165 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 11 g | 206 g | 6,8 g |
Запитання про продукт «Печиво з передбаченням»
Чи справді печиво з передбаченням походить із Китаю?
Ні: його сучасна форма сформувалася у США на початку XX століття, хоча печиво пов’язують із китайськими ресторанами. У Китаї це не традиційний десерт.
Як їсти печиво з передбаченням?
Розламай печиво, дістань папірець і прочитай написане. Сам папірець не їдять; якщо печиво подають дітям, прибери його до того, як дитина почне їсти.
Як спекти печиво з передбаченням удома?
Виклади по ложці рідкого тіста на пергамент і розрівняй у тонкі кружальця. Печи за 180 °C приблизно 6–8 хвилин, доки краї не зарум’яняться; гарячі кружальця швидко склади навпіл, встав записку й перегни через край чашки.
Що написати в записці для печива з передбаченням?
Зазвичай пишуть коротке жартівливе пророцтво, побажання або загадку. Зроби записку вузькою й короткою, щоб вона вмістилася всередині печива.
Як зберігати печиво з передбаченням, щоб воно не розм’якло?
Тримай його в герметичній банці або контейнері за кімнатної температури, подалі від пари й вологи. Не клади печиво до холодильника: волога може зробити його м’яким.
З чим подають печиво з передбаченням?
Його часто подають наприкінці трапези в китайських ресторанах, зокрема після страв на кшталт чау-мейну. Воно добре пасує до чаю або кави.
Чим можна замінити печиво з передбаченням, якщо потрібна лише записка?
Склади коротке послання й поклади його в паперовий конверт або загорни в цукерку. Для їстівної заміни підійде тонке вафельне печиво, але воно не матиме характерної порожнини.
Чи можна їсти печиво з передбаченням, якщо є алергія на яйця або пшеницю?
У типовому рецепті є пшеничне борошно й яєчний білок, тож таке печиво може містити обидва алергени. Рецепти відрізняються: перевір склад конкретного печива, якщо маєш харчову алергію.
Джерело: USDA FoodData Central 172722 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
