Знайте, що у вас на тарілці
On The Border сирна енчілада
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 271 kcal —
- Білки 12 g 23%
- Вуглеводи 14 g 5%
- Жири 18 g 23%
- Насичені жири 7,5 g 38%
- Клітковина 1,8 g 6%
- Цукри 2,9 g —
- Натрій 561 mg 24%
- Холестерин 41 mg 14%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 10 µg 1%
- Вітамін E 0,89 mg 6%
- Тіамін (B1) 0,07 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,22 mg 17%
- Ніацин (B3) 0,78 mg 5%
- Пантотенова кислота (B5) 0,37 mg 7%
- Вітамін B6 0,13 mg 7%
- Фолат (B9) 14 µg 4%
- Вітамін B12 0,72 µg 30%
Мінерали
- Кальцій 293 mg 23%
- Залізо 0,71 mg 4%
- Магній 30 mg 7%
- Фосфор 288 mg 23%
- Калій 176 mg 4%
- Цинк 1,9 mg 17%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,13 mg 6%
- Селен 16 µg 29%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 порція | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 порції | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ порції | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 порції | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 порції | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Запитання про продукт «On The Border сирна енчілада»
Що таке сирна енчілада On The Border?
Це кукурудзяна або пшенична тортилья з сирною начинкою, складена й подана із соусом. На відміну від кесадильї, енчілада зазвичай запечена під соусом.
Яка звичайна порція сирної енчілади?
Одна енчілада важить приблизно 241 г; порція з однієї-трьох може важити близько 250 г. У порції 250 г — 678 ккал.
Як розігріти сирну енчіладу, щоб тортилья не пересохла?
Накрий її у формі фольгою та грій у духовці за 175 °C приблизно 15–20 хвилин, доки начинка добре не прогріється. Для швидшого розігрівання підійде мікрохвильова піч: накрий енчіладу й грій короткими проміжками.
Як зберігати залишки сирної енчілади?
Переклади їх у закритий контейнер і постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після подачі; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай до 74 °C у центрі.
З чим подати сирну енчіладу?
Її часто подають із мексиканським рисом, квасолею, сальсою або гуакамоле. Рис зручно покласти поруч, а свіжу сальсу чи гуакамоле додати вже після розігрівання.
Чим сирна енчілада відрізняється від сирної кесадильї за поживністю?
Кесадилья калорійніша: 394 ккал на 100 г проти 271 ккал у сирній енчіладі. У кесадильї також більше білка — 16,9 г проти 12 г на 100 г.
Що калорійніше: сирна енчілада чи мексиканський рис On The Border?
Сирна енчілада калорійніша: 271 ккал на 100 г, тоді як у мексиканському рисі 195 ккал. Рис містить більше вуглеводів — 33,1 г проти 14 г на 100 г.
Джерело: USDA FoodData Central 169854 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
