Знайте, що у вас на тарілці
огірки мариновані з кропом
Калорії та харчова цінність
з кропом або кошерний з кропом
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 12 kcal —
- Білки 0,5 g 1%
- Вуглеводи 1,4 g 1%
- Жири 0,3 g 0%
- Насичені жири 0,1 g 0%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 1,1 g —
- Натрій 809 mg 35%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 6 µg 1%
- Вітамін C 2,3 mg 3%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,03 mg 0%
- Вітамін K 17,3 µg 14%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,06 mg 4%
- Ніацин (B3) 0,11 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,2 mg 4%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 8 µg 2%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 3,4 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 57 mg 4%
- Залізо 0,26 mg 1%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 16 mg 1%
- Калій 117 mg 2%
- Цинк 0,1 mg 1%
- Мідь 0,03 mg 3%
- Марганець 0,06 mg 3%
- Селен 0 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0,5 g | 1,4 g | 0,3 g |
| 1 порція | 35 g | 4 | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 2 порції | 70 g | 8 | 0,4 g | 1 g | 0,2 g |
| ½ порції | 17,5 g | 2 | 0,1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 порції | 105 g | 13 | 0,5 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 4 порції | 140 g | 17 | 0,7 g | 2 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,3 g | 0,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 0,8 g | 2,1 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 1 g | 2,8 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 1,3 g | 3,5 g | 0,8 g |
Запитання про продукт «огірки мариновані з кропом»
Чим мариновані огірки з кропом відрізняються від солоних?
Маринад зазвичай містить оцет, а солоні огірки ферментують у розсолі без оцту. На смак вони можуть бути схожими, але огірки з кропом часто мають виразний оцтовий присмак.
Як прибрати зайву солоність у маринованих огірків?
Швидко сполосни огірок холодною водою або замочи нарізані шматочки на 10–15 хвилин, потім обсуши. Не зливай розсіл завчасно, якщо хочеш зберегти його для заправки чи маринаду.
Як зберігати відкриту банку маринованих огірків з кропом?
Тримай банку в холодильнику й стеж, щоб огірки були вкриті розсолом. Діставай їх чистою виделкою; якщо з’явилися пліснява, неприємний запах або слизька поверхня, викинь вміст.
Що приготувати з маринованими огірками з кропом?
Дрібно нарізані огірки додають до вінегрету, олів’є, солянки та тартарного соусу. Для салатів спершу злий розсіл і промокни огірки, щоб вони не зробили страву водянистою.
З чим подавати мариновані огірки з кропом?
Вони добре пасують до картоплі, бутербродів, бургерів і страв із запеченого м’яса чи бобових. Кисло-солоний огірок особливо добре врівноважує жирну або вершкову начинку.
Чим солодкі мариновані огірки відрізняються від огірків з кропом?
Солодкі мариновані огірки містять більше цукру: близько 20 г вуглеводів на 100 г проти 1,4 г в огірках з кропом. Їх частіше кладуть у сендвічі та салати, де потрібна солодко-кисла нотка.
Скільки солі містять мариновані огірки з кропом?
У 100 г є 809 мг натрію; невеликий огірок вагою 35 г містить приблизно третину цієї кількості. Якщо хочеш менше солоного смаку, промий його або вибери несолону основу страви.
Чи можна їсти мариновані огірки з кропом просто з банки?
Так, їх зазвичай їдять без додаткового приготування. Наріж огірок тонкими скибками для сендвіча або подай цілим як кисло-солоний додаток до страви.
Джерело: USDA FoodData Central 168558 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
