Знайте, що у вас на тарілці
Легкі вершки для збивання
Калорії та харчова цінність
рідкі
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 292 kcal —
- Білки 2,2 g 4%
- Вуглеводи 3 g 1%
- Жири 31 g 40%
- Насичені жири 19 g 97%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 3 g —
- Натрій 34 mg 1%
- Холестерин 111 mg 37%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 279 µg 31%
- Вітамін C 0,6 mg 1%
- Вітамін D 0,6 µg 3%
- Вітамін E 0,88 mg 6%
- Вітамін K 2,7 µg 2%
- Тіамін (B1) 0,02 mg 2%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 0,04 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0,26 mg 5%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 4 µg 1%
- Вітамін B12 0,2 µg 8%
- Холін 16,8 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 69 mg 5%
- Залізо 0,03 mg 0%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 61 mg 5%
- Калій 97 mg 2%
- Цинк 0,25 mg 2%
- Мідь 0,01 mg 1%
- Марганець 0 mg 0%
- Селен 0,5 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 2,2 g | 3 g | 31 g |
| 1 порція | 120 g | 350 | 2,6 g | 3,6 g | 37 g |
| 2 порції | 240 g | 701 | 5,2 g | 7,1 g | 74 g |
| ½ порції | 60 g | 175 | 1,3 g | 1,8 g | 19 g |
| 3 порції | 360 g | 1051 | 7,8 g | 11 g | 111 g |
| 4 порції | 480 g | 1402 | 10 g | 14 g | 148 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 1,1 g | 1,5 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 3,3 g | 4,4 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 4,3 g | 5,9 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 5,4 g | 7,4 g | 77 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Легкі вершки для збивання»
Як збити легкі вершки для збивання, щоб вони тримали форму?
Добре охолоди вершки, миску й вінчики, тоді збивай на середній швидкості. Зупинися, щойно утворяться м’які або стійкі піки: якщо збивати далі, вершки можуть стати зернистими й перетворитися на масло.
Що приготувати з легкими вершками для збивання?
Збивай їх для фруктів, вафель, млинців і какао або додавай до десертів на кшталт трайфлу. Для крему, який має довго зберігати форму між шарами торта, краще підійдуть вершки з вищою жирністю.
Чи можна додавати легкі вершки для збивання в гарячий суп або соус?
Так, але вливай їх наприкінці й прогрівай на слабкому вогні, не доводячи до бурхливого кипіння. Для супу чи соусу, який довго кипить, краще взяти вершки для готування.
Як зберігати відкриті легкі вершки для збивання?
Щільно закрий паковання й одразу постав вершки в холодильник. Після відкриття використай їх у строк, зазначений на пакованні; перед збиванням вершки мають залишатися добре охолодженими.
Скільки легких вершків для збивання брати на одну порцію?
Столова ложка — це приблизно 15 г: нею зручно додати трохи вершків до кави чи десерту. Така порція містить 44 ккал.
Чи є легкі вершки для збивання джерелом вітаміну A?
Так, це джерело вітаміну A: у ньому 279 мкг на 100 г. Вершки для збивання високої жирності містять 411 мкг на 100 г.
Джерело: USDA FoodData Central 170858 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
