Знайте, що у вас на тарілці
курячі стрипси
Калорії та харчова цінність
applebee's
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 297 kcal —
- Білки 20 g 39%
- Вуглеводи 17 g 6%
- Жири 16 g 21%
- Насичені жири 2,8 g 14%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 0,4 g —
- Натрій 740 mg 32%
- Холестерин 52 mg 17%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 9 µg 1%
- Вітамін E 1,5 mg 10%
- Тіамін (B1) 0,1 mg 9%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 7,8 mg 49%
- Пантотенова кислота (B5) 1,7 mg 33%
- Вітамін B6 0,51 mg 30%
- Вітамін B12 0,14 µg 6%
Мінерали
- Кальцій 23 mg 2%
- Залізо 0,9 mg 5%
- Магній 30 mg 7%
- Фосфор 298 mg 24%
- Калій 336 mg 7%
- Цинк 0,71 mg 6%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,26 mg 11%
- Селен 16,8 µg 31%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1 порція | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2 порції | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½ порції | 104,5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3 порції | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4 порції | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9,8 g | 8,5 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
Запитання про продукт «курячі стрипси»
Як розігріти курячі стрипси, щоб панірування знову стало хрустким?
Поклади їх одним шаром у духовку, розігріту до 190 °C, на 8–12 хвилин, перевернувши посередині. У мікрохвильовці вони прогріються швидше, але панірування розм’якне.
З чим подають курячі стрипси?
Їх часто подають із картоплею фрі або салатом і соусом для вмочування: часниковим, гірчично-медовим чи барбекю. Для легшого гарніру підійдуть капустяний салат або овочеві палички.
Як довго зберігати курячі стрипси після замовлення?
Прибери залишки в холодильник не пізніше ніж за дві години після подачі й з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Зберігай у закритому контейнері, а перед їжею прогрій до гарячого стану всередині.
Як приготувати домашні курячі стрипси в духовці?
Наріж куряче філе смужками, умочи їх у збите яйце, обкачай у панірувальних сухарях і виклади на деко з пергаментом. Запікай за 220 °C приблизно 15–20 хвилин, перевернувши раз; усередині курятина має прогрітися до 75 °C.
Чим курячі стрипси відрізняються від курячих пальчиків?
Назви часто вживають для схожої страви: смужок курятини в паніруванні, обсмажених або запечених до хрусткої скоринки. У наведених порівняльних даних курячі пальчики мають 307 ккал на 100 г, а курячі стрипси — 297 ккал.
Скільки курячих стрипсів зазвичай становить порція?
Типова порція важить близько 209 г, але кількість смужок залежить від їхнього розміру. Така порція містить 621 ккал.
Чому курячі стрипси називають стрипсами?
Назва походить від англійського слова strips — «смужки»: куряче філе нарізають довгими вузькими шматочками, панірують і смажать або запікають.
Джерело: USDA FoodData Central 169841 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
