Знайте, що у вас на тарілці
Крило курки-гриль
Калорії та харчова цінність
бройлер або курка для смаження, на рожні, оригінальна приправа, крило, лише м’ясо, приготовлене
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 197 kcal —
- Білки 28 g 55%
- Вуглеводи 0 g 0%
- Жири 9,5 g 12%
- Насичені жири 2,2 g 11%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0 g —
- Натрій 725 mg 32%
- Холестерин 140 mg 47%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 11 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін E 0,28 mg 2%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,09 mg 8%
- Рибофлавін (B2) 0,14 mg 10%
- Ніацин (B3) 7,5 mg 47%
- Пантотенова кислота (B5) 1,3 mg 26%
- Вітамін B6 0,18 mg 11%
- Фолат (B9) 7 µg 2%
- Вітамін B12 0,38 µg 16%
- Холін 67,9 mg 12%
Мінерали
- Кальцій 32 mg 2%
- Залізо 0,97 mg 5%
- Магній 24 mg 6%
- Фосфор 264 mg 21%
- Калій 322 mg 7%
- Цинк 2,1 mg 19%
- Мідь 0,07 mg 7%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 51,1 µg 93%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 28 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 порція | 53 g | 104 | 15 g | 0 g | 5,1 g |
| 2 порції | 106 g | 209 | 29 g | 0 g | 10 g |
| ½ порції | 26,5 g | 52 | 7,3 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 порції | 159 g | 313 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 4 порції | 212 g | 418 | 59 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 55 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 69 g | 0 g | 24 g |
Запитання про продукт «Крило курки-гриль»
Як розігріти крило курки-гриль, щоб воно не пересохло?
Загорни його у фольгу й прогрій у духовці за 180 °C приблизно 10–15 хвилин. Для хрусткої шкірки розгорни фольгу на останні 3–5 хвилин.
Як довго можна зберігати крило курки-гриль у холодильнику?
Поклади його в закритий контейнер і прибери в холодильник не пізніше ніж за 2 години після приготування. За температури до 4 °C з’їж протягом 3–4 днів.
З чим подати крило курки-гриль?
Подавай із печеною картоплею, капустяним салатом або свіжими овочами. Для ситнішої страви додай рис чи квасолю, а до шкірки добре пасує кислий соус на основі лимона.
Чи можна використати крило курки-гриль замість курячого крила в рецепті?
Так, якщо рецепт передбачає вже готове м’ясо: додай його наприкінці, лише щоб прогріти. Для сирих крилець у рецепті спершу доведеться приготувати крило курки-гриль окремо — воно не потребує такого самого часу запікання.
Як безпечно дати крило курки-гриль маленькій дитині?
Не давай крило цілим: у ньому є дрібні кістки, а м’ясо й шкіру потрібно розібрати на невеликі шматочки та ретельно перевірити на уламки. Дитина має їсти сидячи й під наглядом дорослого.
Чи можна давати крило курки-гриль собаці?
Не давай собаці приготовлених курячих кісток: після запікання вони можуть розколюватися на гострі уламки. Якщо хочеш пригостити м’ясом, відділи його від кістки й не додавай шкіру, соус чи приправи.
Джерело: USDA FoodData Central 171121 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
