Знайте, що у вас на тарілці
Куряча грудка гриль без шкіри
Калорії та харчова цінність
бройлери або курчата, на вертелі, оригінальна приправа, грудка, лише м'ясо, варене/готове
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 137 kcal —
- Білки 28 g 56%
- Вуглеводи 0 g 0%
- Жири 2,8 g 4%
- Насичені жири 0,8 g 4%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0 g —
- Натрій 313 mg 14%
- Холестерин 86 mg 29%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,33 mg 2%
- Вітамін K 3,4 µg 3%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,21 mg 16%
- Ніацин (B3) 9,2 mg 58%
- Пантотенова кислота (B5) 1,4 mg 27%
- Вітамін B6 0,24 mg 14%
- Фолат (B9) 11 µg 3%
- Вітамін B12 0,27 µg 11%
- Холін 68,7 mg 12%
Мінерали
- Кальцій 13 mg 1%
- Залізо 0,45 mg 3%
- Магній 25 mg 6%
- Фосфор 235 mg 19%
- Калій 303 mg 6%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Мідь 0,04 mg 5%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 39,1 µg 71%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 28 g | 0 g | 2,8 g |
| 1 порція | 85 g | 116 | 24 g | 0 g | 2,4 g |
| 2 порції | 170 g | 233 | 48 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ порції | 42,5 g | 58 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 порції | 255 g | 349 | 71 g | 0 g | 7,1 g |
| 4 порції | 340 g | 466 | 95 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 14 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 42 g | 0 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 56 g | 0 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 70 g | 0 g | 7 g |
Запитання про продукт «Куряча грудка гриль без шкіри»
Як розігріти курячу грудку гриль, щоб вона не стала сухою?
Наріж її скибками, додай ложку води або бульйону й накрий кришкою. Розігрівай на слабкому вогні кілька хвилин, лише до гарячого стану; у мікрохвильовці накрий і перемішай або переверни шматочки посередині.
Скільки зберігається куряча грудка гриль у холодильнику?
Поклади м’ясо в закриту посудину й прибери в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. Використай протягом трьох-чотирьох днів; для довшого зберігання заморозь порціями.
Що приготувати з курячої грудки гриль?
Додай нарізане м’ясо до салату «Цезар», поклади в сендвіч із листям салату й помідором або загорни в лаваш із овочами та соусом. Для швидкого супу додай його наприкінці, щоб лише прогрілося.
Чи можна заморозити курячу грудку гриль?
Так. Розділи грудку на порції, щільно запакуй і заморозь; для кращої текстури використай упродовж кількох місяців. Розморожуй у холодильнику, а не на кухонному столі.
Чим куряча грудка гриль без шкіри відрізняється від грудки зі шкірою?
Без шкіри вона менш жирна: приблизно 3 г жиру й 137 ккал на 100 г, тоді як зі шкірою — близько 8 г жиру й 184 ккал. М’ясо зі шкірою зазвичай соковитіше.
Яка порція курячої грудки гриль підходить на один прийом їжі?
Типова порція — близько 85 г готового м’яса, приблизно з долоню. У такій порції 116 ккал.
Чим куряча грудка гриль поживно вирізняється?
Вона дає багато білка: 28 г на 100 г, а також є джерелом селену — 39,1 µg на 100 г.
Джерело: USDA FoodData Central 171518 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
