Знайте, що у вас на тарілці
Хліб для сендвічів
Калорії та харчова цінність
попередньо упакований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 279 kcal —
- Білки 7,1 g 14%
- Вуглеводи 50 g 18%
- Жири 4,4 g 6%
- Насичені жири 0,5 g 3%
- Клітковина 2,8 g 10%
- Цукри 6,1 g —
- Натрій 429 mg 19%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0,21 µg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін K 2,2 µg 2%
- Тіамін (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,31 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,43 mg 9%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 13,3 µg 3%
Мінерали
- Кальцій 88 mg 7%
- Залізо 0,7 mg 4%
- Магній 17 mg 4%
- Фосфор 75 mg 6%
- Калій 120 mg 3%
- Цинк 0,47 mg 4%
- Мідь 0,11 mg 12%
- Марганець 0,43 mg 19%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 7,1 g | 50 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 3,5 g | 25 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 11 g | 76 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 14 g | 101 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 18 g | 126 g | 11 g |
Запитання про продукт «Хліб для сендвічів»
Чим хліб для сендвічів відрізняється від тостового?
Зазвичай це м’який формовий хліб із рівними скибками, які зручно складати в сендвіч. Тостовий часто нарізаний тонше й добре підрум’янюється, але назви нерідко вживають як синоніми.
Як підсмажити хліб для сендвічів, щоб він не пересох?
У тостері вистачає одного циклу на середньому режимі. На сковороді підсмаж скибки на сухій поверхні приблизно по 1–2 хвилини з кожного боку; масло краще намазати вже після підсмажування.
Як зберігати хліб для сендвічів, щоб він не черствів?
Тримай його щільно закритим у пакеті або хлібниці за кімнатної температури й відкладай скибки чистими сухими руками. Не клади хліб у холодильник: там він швидше черствіє.
Чи можна заморожувати хліб для сендвічів?
Так: розділи скибки пергаментом або заморожуй їх стопкою в герметичному пакеті, щоб було зручно брати по одній. Розморожуй скибку кілька хвилин за кімнатної температури або одразу підсмаж у тостері.
Що покласти на хліб для сендвічів?
Скибки добре тримають начинку для сендвічів із сиром, яйцем, овочами чи м’ясом. Для гарячого сендвіча з сиром змасти зовнішні боки маслом і підсмаж на сковороді по кілька хвилин з кожного боку, доки сир розплавиться.
Чим замінити хліб для сендвічів?
Для холодної начинки підійде нарізний або цільнозерновий хліб; для гарячої — тостовий, який добре тримає форму під час підсмажування. Лаваш зручний, якщо хочеш загорнути начинку, а не складати її між скибками.
Що робити, якщо на хлібі для сендвічів з’явилася пліснява?
Викинь усю буханку, навіть якщо пляма лише на одній скибці: м’який хліб пористий, і пліснява може поширитися всередині. Не зрізай пляму й не нюхай хліб зблизька.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 7200 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
