Знайте, що у вас на тарілці
Гарячий шоколад
Калорії та харчова цінність
з торговельного автомата
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 66 kcal —
- Білки 3 g 6%
- Вуглеводи 11 g 4%
- Жири 1 g 1%
- Насичені жири 0,6 g 3%
- Клітковина 1,2 g 4%
- Цукри 9,7 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3 g | 11 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,5 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 4,5 g | 16 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 6 g | 22 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 7,5 g | 27 g | 2,5 g |
Запитання про продукт «Гарячий шоколад»
Як приготувати гарячий шоколад із плитки?
Подрібни шоколад, нагрій молоко майже до кипіння й зніми з вогню. Додай шоколад і розмішуй вінчиком, доки він повністю не розтане; не кип’яти напій, щоб молоко не пригоріло.
Як розмішати порошок для гарячого шоколаду без грудочок?
Спершу розітри порошок із невеликою кількістю холодного молока до однорідної пасти. Потім, постійно помішуючи, долий гаряче молоко.
Чи можна приготувати гарячий шоколад на воді?
Так, але напій буде менш вершковим і насиченим. Щоб шоколад краще розчинився, спочатку розтопи його в невеликій кількості гарячої води, а тоді долий решту.
Чим гарячий шоколад відрізняється від гарячого какао?
Гарячий шоколад часто готують із розтопленої плитки або шоколаду, тому він зазвичай густіший. Гаряче какао роблять із какао-порошку; назви та рецепти можуть перетинатися.
Що додати до гарячого шоколаду для аромату?
Дрібка кориці, ванілі або меленого кардамону добре пасує до шоколадного смаку. Додавай спеції під час нагрівання молока, щоб аромат устиг розкритися.
Як зберігати залишок гарячого шоколаду?
Перелий його в закриту посудину й постав у холодильник, щойно напій охолоне. Перед подаванням розігрій на малому вогні, постійно помішуючи: шоколад може осісти на дно.
Чи можна розігрівати гарячий шоколад повторно?
Так, грій його повільно в каструльці на малому вогні й часто помішуй. Не доводь до кипіння — так молоко не пригорить, а напій збереже однорідність.
Джерело: NEVO (Netherlands) 2760 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
