Знайте, що у вас на тарілці
Чізбургер із беконом
Калорії та харчова цінність
салат і заправка, фастфуд
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 214 kcal —
- Білки 14 g 29%
- Вуглеводи 8,9 g 3%
- Жири 13 g 17%
- Насичені жири 3,5 g 18%
- Клітковина 1 g 3%
- Цукри 3 g —
- Натрій 514 mg 22%
- Холестерин 56,3 mg 19%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 18,3 µg 2%
- Вітамін C 1,8 mg 2%
- Вітамін D 0,25 µg 1%
- Вітамін E 1,3 mg 9%
- Вітамін K 16,4 µg 14%
- Тіамін (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавін (B2) 0,11 mg 8%
- Ніацин (B3) 2,4 mg 15%
- Пантотенова кислота (B5) 0,31 mg 6%
- Вітамін B6 0,08 mg 4%
- Біотин (B7) 4,1 µg 14%
- Фолат (B9) 13,5 µg 3%
- Вітамін B12 0,79 µg 33%
Мінерали
- Кальцій 48,4 mg 4%
- Залізо 1,2 mg 6%
- Магній 18,8 mg 4%
- Фосфор 128 mg 10%
- Калій 229 mg 5%
- Цинк 2,2 mg 20%
- Мідь 0,08 mg 9%
- Марганець 0,17 mg 8%
- Селен 6,6 µg 12%
- Йод 11,5 µg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 14 g | 8,9 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 4,4 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 22 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 29 g | 18 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 534 | 36 g | 22 g | 33 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Чізбургер із беконом»
Як приготувати чизбургер з беконом удома, щоб булочка не розмокла?
Підсмаж зрізи булочки на сухій пательні, а соус нанеси тонким шаром на нижню половину. Поклади на неї котлету з розплавленим сиром, бекон і добре обсушені овочі; так соки менше просочать м’якуш.
Скільки смажити котлету для чизбургера з беконом?
Сформуй котлету завтовшки близько 1,5 см і смаж на добре розігрітій пательні приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку. Для безпеки всередині яловичина має прогрітися до 71 °C; поклади сир на котлету в останню хвилину й накрий пательню.
Як зробити бекон у чизбургері хрустким?
Смаж смужки бекону на холодній пательні на середньому вогні, перевертаючи, доки жир витопиться, а краї не підрум’яняться. Переклади на паперовий рушник перед складанням бургера, щоб прибрати зайвий жир і не розмочити булочку.
Як зберігати чизбургер з беконом, якщо не з’їв його одразу?
Розбери бургер і прибери м’ясо, сир та бекон у закриту посудину в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; овочі й соус краще зберігати окремо, а булочку підсмажити перед подачею.
Як розігріти чизбургер з беконом, щоб булочка не стала гумовою?
Зніми овочі та соус, а котлету з беконом і сиром прогрій у духовці за 160 °C приблизно 8–10 хвилин. Булочку підігрій окремо останні 2–3 хвилини, а свіжі овочі й соус додай уже після цього.
Чим чизбургер з беконом відрізняється від звичайного чизбургера за вмістом солі?
У чизбургері з беконом 514 мг натрію на 100 г, а у звичайному чизбургері — 628 мг. Бекон додає солоного, копченого смаку, тому додатково солити котлету варто помірно.
Що подати до чизбургера з беконом?
До нього пасують картопля фрі, маринований огірок або капустяний салат із легкою кислою заправкою: вони врівноважують жирність сиру й бекону. Якщо готуєш бургер із соусом барбекю, добре поєднується й салат із капусти без солодкої заправки.
Джерело: Frida (Denmark) 1620 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
