Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 286 kcal —
  • Білки 15 g 29%
  • Вуглеводи 23 g 8%
  • Жири 15 g 19%
  • Насичені жири 6,8 g 34%
  • Клітковина 1 g 4%
  • Цукри 4,5 g —
  • Натрій 602 mg 26%
  • Холестерин 45 mg 15%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 0,2 mg 0%
  • Вітамін E 0,1 mg 1%
  • Вітамін K 5,7 µg 5%
  • Тіамін (B1) 0,3 mg 25%
  • Рибофлавін (B2) 0,24 mg 18%
  • Ніацин (B3) 3,4 mg 21%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,23 mg 5%
  • Вітамін B6 0,09 mg 5%

Мінерали

  • Кальцій 93 mg 7%
  • Залізо 2,5 mg 14%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 143 mg 11%
  • Калій 178 mg 4%
  • Цинк 2,4 mg 22%
  • Мідь 0,11 mg 12%
  • Марганець 0,29 mg 13%
  • Селен 24,4 µg 44%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 порція133 g38019 g30 g20 g
2 порції266 g76139 g60 g39 g
½ порції66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 порції399 g114158 g91 g59 g
4 порції532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Запитання про продукт «Чізбургер»

Як приготувати чізбургер удома, щоб сир добре розплавився?

Обсмаж котлету з яловичого фаршу на добре розігрітій пательні приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку, доки в середині вона не досягне 71 °C. Поклади скибку сиру на котлету наприкінці й накрий пательню на 30–60 секунд.

Як розігріти чізбургер, щоб булочка не стала мокрою?

Розбери його: котлету із сиром прогрій на пательні під кришкою або в мікрохвильовці, а булочку окремо підсуши зрізом донизу на пательні. Свіжі овочі й соус додай після розігрівання.

Як довго можна зберігати чізбургер у холодильнику?

Прибери залишки в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж їх протягом 3–4 днів. Для кращої текстури зберігай котлету окремо від булочки, овочів і соусу.

Що зазвичай кладуть у чізбургер?

Класичний варіант складається з яловичої котлети, сиру, булочки, гірчиці, кетчупу, цибулі та маринованого огірка. Скибки помідора й листя салату додають свіжості, але вони не обов’язкові.

Чим чізбургер відрізняється від гамбургера?

Головна відмінність — скибка сиру в чізбургері. У наведених харчових даних гамбургер має 261 ккал і 10,6 г жиру на 100 г, а чізбургер — 286 ккал і 15 г жиру.

Скільки важить звичайний чізбургер і скільки в ньому енергії?

Типова порція важить близько 133 г і містить 380 ккал. Фактична порція може бути більшою, якщо в бургері товстіша котлета або більше сиру.

Як зрозуміти, що котлета для чізбургера готова?

Найнадійніше перевірити температуру в центрі котлети харчовим термометром: для яловичого фаршу вона має сягнути 71 °C. Колір усередині сам по собі не завжди точно показує готовність.

Джерело: USDA FoodData Central 170329 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини