Знайте, що у вас на тарілці
Буріто з яйцем
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 249 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 19 g 7%
- Жири 14 g 18%
- Насичені жири 4,4 g 22%
- Клітковина 1,4 g 5%
- Цукри 1,8 g —
- Натрій 470 mg 20%
- Холестерин 212 mg 71%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 110 µg 12%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 1,5 µg 8%
- Вітамін E 1,2 mg 8%
- Вітамін K 6,7 µg 6%
- Тіамін (B1) 0,23 mg 19%
- Рибофлавін (B2) 0,34 mg 26%
- Ніацин (B3) 1,7 mg 11%
- Вітамін B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 64 µg 16%
- Вітамін B12 0,52 µg 22%
- Холін 139 mg 25%
Мінерали
- Кальцій 148 mg 11%
- Залізо 2,3 mg 13%
- Магній 16 mg 4%
- Фосфор 215 mg 17%
- Калій 126 mg 3%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Мідь 0,04 mg 5%
- Селен 25,9 µg 47%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 11 g | 19 g | 14 g |
| 1 порція | 180 g | 448 | 20 g | 34 g | 25 g |
| 2 порції | 360 g | 896 | 39 g | 67 g | 49 g |
| ½ порції | 90 g | 224 | 9,8 g | 17 g | 12 g |
| 3 порції | 540 g | 1345 | 59 g | 101 g | 74 g |
| 4 порції | 720 g | 1793 | 79 g | 134 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5,5 g | 9,3 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 16 g | 28 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 22 g | 37 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 27 g | 47 g | 34 g |
Запитання про продукт «Буріто з яйцем»
Як загорнути буріто з яйцем, щоб начинка не випадала?
Підігрій велику пшеничну тортилью на сухій пательні приблизно 20 секунд з кожного боку, щоб вона стала гнучкою. Виклади начинку смугою трохи нижче середини, загорни боки всередину, а тоді щільно скрути від нижнього краю.
Як підсмажити буріто з яйцем, щоб воно не розгорнулося?
Поклади скручений рулет швом донизу на суху пательню й обсмажуй на середньому вогні 1–2 хвилини, потім переверни ще на хвилину. Так шов запечатається, а тортилья стане рум’яною й хрусткою.
Чи можна заморозити буріто з яйцем?
Так: повністю охолоди начинку, загорни кожне буріто окремо й заморозь. Для розігрівання розморозь у холодильнику на ніч, нагрій у мікрохвильовій печі, а потім підсмаж на пательні, щоб тортилья знову стала хрусткою.
Що додати в буріто з яйцем?
Добре пасують чорна квасоля, авокадо, помідор, солодкий перець, сир і сальса. Додавай соковиті овочі помірно й злий зайву рідину з квасолі, інакше тортилья розмокне.
Чим буріто з яйцем відрізняється від буріто на сніданок?
Буріто з яйцем зосереджене на яєчній начинці, тоді як буріто на сніданок часто містить також картоплю, м’ясо або квасолю. У порції 100 г буріто на сніданок має 277 ккал, а в буріто з яйцем — 249 ккал.
Скільки важить одне буріто з яйцем і скільки в ньому білка?
Типове буріто важить близько 180 г. У такій порції приблизно 20 г білка.
Як довго зберігати буріто з яйцем у холодильнику?
Загорни його й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай до гарячої середини, а не лише до теплої тортильї.
Джерело: FNDDS (USDA) 34003100 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
