Знайте, що у вас на тарілці
Арахісова паста пастоподібна
Калорії та харчова цінність
без солі
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 598 kcal —
- Білки 22 g 44%
- Вуглеводи 17 g 6%
- Жири 51 g 66%
- Насичені жири 10 g 52%
- Клітковина 5 g 18%
- Цукри 10 g —
- Натрій 17 mg 1%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 9,1 mg 61%
- Вітамін K 0,3 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,15 mg 13%
- Рибофлавін (B2) 0,19 mg 15%
- Ніацин (B3) 13,1 mg 82%
- Пантотенова кислота (B5) 1,1 mg 23%
- Вітамін B6 0,44 mg 26%
- Фолат (B9) 87 µg 22%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 63 mg 11%
Мінерали
- Кальцій 49 mg 4%
- Залізо 1,7 mg 10%
- Магній 168 mg 40%
- Фосфор 335 mg 27%
- Калій 558 mg 12%
- Цинк 2,5 mg 23%
- Мідь 0,42 mg 47%
- Марганець 1,7 mg 72%
- Селен 4,1 µg 7%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 598 | 22 g | 17 g | 51 g |
| 1 порція | 32 g | 191 | 7,1 g | 5,5 g | 16 g |
| 2 порції | 64 g | 383 | 14 g | 11 g | 33 g |
| ½ порції | 16 g | 96 | 3,6 g | 2,8 g | 8,2 g |
| 3 порції | 96 g | 574 | 21 g | 17 g | 49 g |
| 4 порції | 128 g | 765 | 28 g | 22 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 299 | 11 g | 8,7 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 897 | 33 g | 26 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1196 | 44 g | 35 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1495 | 56 g | 43 g | 128 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Арахісова паста пастоподібна»
Як зробити арахісову пасту вдома?
Підсуши очищений арахіс у духовці за 170 °C близько 10 хвилин, дай трохи охолонути й подрібнюй у потужному блендері 5–10 хвилин, зупиняючись, щоб зішкребти масу зі стінок. Спершу вона буде крихкою, а потім стане гладкою; олію зазвичай додавати не потрібно.
Як вибрати арахісову пасту без зайвих добавок?
Для простого складу шукай пасту, де серед інгредієнтів лише арахіс; сіль або цукор можуть бути додані окремо. Натуральна паста іноді розшаровується — це нормально, олію можна вмішати ложкою.
Як зберігати відкриту арахісову пасту?
Щільно закривай банку й набирай пасту чистою сухою ложкою. Пасту зі стабілізованою однорідною текстурою зазвичай тримають у шафі, а натуральну, що розшаровується, краще зберігати в холодильнику після перемішування, щоб олія відділялася повільніше.
З чим їсти арахісову пасту?
Намасти її на тост або додай до вівсянки, банана чи яблука. Для швидкого соусу розмішай пасту з соєвим соусом, соком лайма, часником і теплою водою; такий соус пасує до локшини й овочів.
Чим гладка арахісова паста відрізняється від хрусткої?
Гладка має однорідну текстуру, а хрустка містить шматочки арахісу й дає виразний хрускіт. У хрусткій пасті 589 ккал і 8 г клітковини на 100 г, у гладкій — 598 ккал і 5 г клітковини.
Скільки арахісової пасти зазвичай кладуть на тост?
Для одного тосту зазвичай вистачає однієї столової ложки — це близько 16 г; порція у дві ложки важить приблизно 32 г і дає 191 ккал.
На які поживні речовини багата арахісова паста?
Вона має високий вміст вітаміну E, ніацину, марганцю й магнію: у 32 г міститься 2,9 мг вітаміну E та 53,8 мг магнію. У цій порції також 7,1 г білка.
Чи можна давати арахісову пасту дитині або людині з алергією на арахіс?
Арахіс — поширений сильний алерген, тож за відомої алергії пасту не дають і стежать, щоб не було перехресного забруднення. Маленькій дитині не пропонуй густу ложку пасти: тонко намасти її на хліб або розмішай до рідшої консистенції.
Джерело: USDA FoodData Central 172470 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
