Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 608 kcal —
- Білки 24 g 49%
- Вуглеводи 11 g 4%
- Жири 54 g 69%
- Насичені жири 9,7 g 48%
- Клітковина 6,1 g 22%
- Цукри 3,1 g —
- Натрій 356 mg 15%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін E 10,3 mg 69%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,09 mg 7%
- Ніацин (B3) 12,9 mg 80%
- Пантотенова кислота (B5) 0,87 mg 17%
- Вітамін B6 0,29 mg 17%
- Холін 94,5 mg 17%
Мінерали
- Кальцій 45 mg 3%
- Залізо 1,7 mg 9%
- Магній 191 mg 45%
- Фосфор 426 mg 34%
- Калій 780 mg 17%
- Цинк 3,1 mg 28%
- Мідь 0,48 mg 53%
- Марганець 1,9 mg 80%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 порція | 16 g | 97 | 3,9 g | 1,7 g | 8,7 g |
| 2 порції | 32 g | 195 | 7,8 g | 3,5 g | 17 g |
| ½ порції | 8 g | 49 | 2 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 3 порції | 48 g | 292 | 12 g | 5,2 g | 26 g |
| 4 порції | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5,5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Запитання про продукт «арахісова паста кремова»
Скільки арахісової пасти класти на тост?
На один тост зазвичай вистачає однієї столової ложки — це близько 16 г. Намазуй тонким шаром: кремова паста легко розподіляється й сама по собі досить ситна.
Як зробити арахісову пасту рідшою для соусу?
Розмішай її спершу з невеликою кількістю теплої води, додаючи воду потроху й активно збиваючи: так паста стане гладкою, а не зіб’ється в грудки. Для соусу до локшини додай соєвий соус, лаймовий сік і трохи часнику.
Як зберігати відкриту арахісову пасту?
Щільно закрий банку й постав її в суху прохолодну шафу; якщо на упаковці вказано зберігати після відкриття в холодильнику, дотримуйся цієї поради. Відокремлений шар олії — звичне явище: просто добре перемішай пасту чистою ложкою.
З чим поєднується арахісова паста?
Вона смакує з бананом, яблуком, вівсянкою та тостами; у солоних стравах пасує до локшини, імбиру, лайма й соєвого соусу. Для швидкого перекусу намасти її на хліб і додай скибочки банана.
Чим кремова арахісова паста відрізняється від пасти з шматочками?
Кремова гладенька й рівномірно намазується, а паста з шматочками має хрусткі фрагменти арахісу. У пасті з шматочками 26,1 г білка на 100 г, а в кремовій — 24 г.
Чи можна давати арахісову пасту маленькій дитині?
Густу пасту не давай ложкою й не намащуй товстим шаром: вона може прилипнути до піднебіння та ускладнити ковтання. Для дитини, яка вже їсть тверду їжу, розведи її до рідкої консистенції або тонко намасти на хліб; арахіс також може спричиняти алергію.
Чи можна смажити на арахісовій пасті?
Як олія для смаження вона не годиться: паста густа й легко підгорає. Додай її наприкінці приготування до соусу або супу, розмішавши з теплою рідиною, щоб не було грудок.
Яка поживна цінність арахісової пасти?
У ній багато білка й ненасичених жирів; насичені жири теж є. Одна столова ложка містить 3,9 г білка й 8,7 г жиру.
Джерело: USDA FoodData Central 172471 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини