Знай, что у тебя на тарелке
Стейк из говяжьей лопатки
Калорийность и пищевая ценность
лопатка, без костей, отделимые жир и мякоть, с обрезкой жира до 0 дюймов, все сорта, сырой
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 128 kcal —
- Белки 21 g 42%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 4,8 g 6%
- Насыщенные жиры 2,1 g 10%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 80 mg 3%
- Холестерин 67 mg 22%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 3 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,1 µg 1%
- Витамин E 0,2 mg 1%
- Витамин K 1,5 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,21 mg 16%
- Ниацин (B3) 3,6 mg 22%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,86 mg 17%
- Витамин B6 0,41 mg 24%
- Фолат (B9) 3 µg 1%
- Витамин B12 3,1 µg 130%
- Холин 77,6 mg 14%
Минералы
- Кальций 11 mg 1%
- Железо 2,4 mg 14%
- Магний 25 mg 6%
- Фосфор 223 mg 18%
- Калий 343 mg 7%
- Цинк 7,9 mg 72%
- Медь 0,09 mg 10%
- Марганец 0,01 mg 1%
- Селен 24,1 µg 44%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 21 g | 0 g | 4,8 g |
| 1 порция | 113 g | 145 | 24 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 порции | 226 g | 289 | 48 g | 0 g | 11 g |
| ½ порции | 56,5 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 порции | 339 g | 434 | 72 g | 0 g | 16 g |
| 4 порции | 452 g | 579 | 96 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 32 g | 0 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 42 g | 0 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 53 g | 0 g | 12 g |
Стейк из говяжьей лопатки: частые вопросы
Стейк из говяжьей лопатки, 100 g: сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 100 g: 128 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 4,8 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 1 порция (113 g): сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 1 порция (113 g): 145 ккал, белки 24 g, углеводы 0 g, жиры 5,4 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 2 порции (226 g): сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 2 порции (226 g): 289 ккал, белки 48 g, углеводы 0 g, жиры 11 g.
Стейк из говяжьей лопатки, ½ порции (56,5 g): сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, ½ порции (56,5 g): 72 ккал, белки 12 g, углеводы 0 g, жиры 2,7 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 3 порции (339 g): сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 3 порции (339 g): 434 ккал, белки 72 g, углеводы 0 g, жиры 16 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 4 порции (452 g): сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 4 порции (452 g): 579 ккал, белки 96 g, углеводы 0 g, жиры 22 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 50 g: сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 50 g: 64 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 2,4 g.
Стейк из говяжьей лопатки, 150 g: сколько калорий?
Стейк из говяжьей лопатки, 150 g: 192 ккал, белки 32 g, углеводы 0 g, жиры 7,2 g.
Источник: USDA FoodData Central 170824 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки