Знай, что у тебя на тарелке
Говяжья печень
Калорийность и пищевая ценность
сырая
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 135 kcal —
- Белки 20.4 g 41%
- Углеводы 3.9 g 1%
- Жиры 3.6 g 5%
- Насыщенные жиры 1.2 g 6%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 69 mg 3%
- Холестерин 275 mg 92%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 4968 µg 552%
- Витамин C 1.3 mg 1%
- Витамин D 1.2 µg 6%
- Витамин E 0.38 mg 3%
- Витамин K 3.1 µg 3%
- Тиамин (B1) 0.19 mg 16%
- Рибофлавин (B2) 2.8 mg 212%
- Ниацин (B3) 13.2 mg 82%
- Пантотеновая кислота (B5) 7.2 mg 143%
- Витамин B6 1.1 mg 64%
- Фолат (B9) 290 µg 73%
- Витамин B12 59.3 µg 2471%
- Холин 333 mg 61%
Минералы
- Кальций 5 mg 0%
- Железо 4.9 mg 27%
- Магний 18 mg 4%
- Фосфор 387 mg 31%
- Калий 313 mg 7%
- Цинк 4 mg 36%
- Медь 9.8 mg 1084%
- Марганец 0.31 mg 13%
- Селен 39.7 µg 72%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 20.4 g | 3.9 g | 3.6 g |
| 1 порция | 113 g | 153 | 23 g | 4.4 g | 4.1 g |
| 2 порции | 226 g | 305 | 46 g | 8.8 g | 8.2 g |
| ½ порции | 56.5 g | 76 | 11.5 g | 2.2 g | 2.1 g |
| 3 порции | 339 g | 458 | 69 g | 13.2 g | 12.3 g |
| 4 порции | 452 g | 610 | 92 g | 17.6 g | 16.4 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10.2 g | 1.9 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 30.5 g | 5.8 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 40.7 g | 7.8 g | 7.3 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 50.9 g | 9.7 g | 9.1 g |
Говяжья печень: частые вопросы
Говяжья печень, 100 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 100 g: 135 ккал, белки 20.4 g, углеводы 3.9 g, жиры 3.6 g.
Говяжья печень, 1 порция (113 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 1 порция (113 g): 153 ккал, белки 23 g, углеводы 4.4 g, жиры 4.1 g.
Говяжья печень, 2 порции (226 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 2 порции (226 g): 305 ккал, белки 46 g, углеводы 8.8 g, жиры 8.2 g.
Говяжья печень, ½ порции (56.5 g): сколько калорий?
Говяжья печень, ½ порции (56.5 g): 76 ккал, белки 11.5 g, углеводы 2.2 g, жиры 2.1 g.
Говяжья печень, 3 порции (339 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 3 порции (339 g): 458 ккал, белки 69 g, углеводы 13.2 g, жиры 12.3 g.
Говяжья печень, 4 порции (452 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 4 порции (452 g): 610 ккал, белки 92 g, углеводы 17.6 g, жиры 16.4 g.
Говяжья печень, 50 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 50 g: 68 ккал, белки 10.2 g, углеводы 1.9 g, жиры 1.8 g.
Говяжья печень, 150 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 150 g: 203 ккал, белки 30.5 g, углеводы 5.8 g, жиры 5.4 g.
Источник: USDA FoodData Central 169451 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки