Знай, что у тебя на тарелке
Говяжья печень
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный, тушеный
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 191 kcal —
- Белки 29 g 58%
- Углеводы 5,1 g 2%
- Жиры 5,3 g 7%
- Насыщенные жиры 2,9 g 15%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 79 mg 3%
- Холестерин 396 mg 132%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 9442 µg 1049%
- Витамин C 1,9 mg 2%
- Витамин D 1,2 µg 6%
- Витамин E 0,51 mg 3%
- Витамин K 3,3 µg 3%
- Тиамин (B1) 0,19 mg 16%
- Рибофлавин (B2) 3,4 mg 263%
- Ниацин (B3) 17,5 mg 110%
- Пантотеновая кислота (B5) 7,1 mg 142%
- Витамин B6 1 mg 60%
- Фолат (B9) 253 µg 63%
- Витамин B12 70,6 µg 2941%
- Холин 426 mg 77%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 6,5 mg 36%
- Магний 21 mg 5%
- Фосфор 497 mg 40%
- Калий 352 mg 7%
- Цинк 5,3 mg 48%
- Медь 14,3 mg 1587%
- Марганец 0,36 mg 15%
- Селен 36,1 µg 66%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5,1 g | 5,3 g |
| 1 порция | 85 g | 162 | 25 g | 4,4 g | 4,5 g |
| 2 порции | 170 g | 325 | 49 g | 8,7 g | 8,9 g |
| ½ порции | 42,5 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,2 g |
| 3 порции | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4 порции | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7,7 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
Говяжья печень: частые вопросы
Говяжья печень, 100 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 100 g: 191 ккал, белки 29 g, углеводы 5,1 g, жиры 5,3 g.
Говяжья печень, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 1 порция (85 g): 162 ккал, белки 25 g, углеводы 4,4 g, жиры 4,5 g.
Говяжья печень, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 2 порции (170 g): 325 ккал, белки 49 g, углеводы 8,7 g, жиры 8,9 g.
Говяжья печень, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Говяжья печень, ½ порции (42,5 g): 81 ккал, белки 12 g, углеводы 2,2 g, жиры 2,2 g.
Говяжья печень, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 3 порции (255 g): 487 ккал, белки 74 g, углеводы 13 g, жиры 13 g.
Говяжья печень, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 4 порции (340 g): 649 ккал, белки 99 g, углеводы 17 g, жиры 18 g.
Говяжья печень, 50 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 50 g: 96 ккал, белки 15 g, углеводы 2,6 g, жиры 2,6 g.
Говяжья печень, 150 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 150 g: 287 ккал, белки 44 g, углеводы 7,7 g, жиры 7,9 g.
Источник: USDA FoodData Central 168626 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки