Знай, что у тебя на тарелке
Говяжья печень
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный, обжаренный на сковороде
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 175 kcal —
- Белки 27 g 53%
- Углеводы 5,2 g 2%
- Жиры 4,7 g 6%
- Насыщенные жиры 2,5 g 13%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 77 mg 3%
- Холестерин 381 mg 127%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 7744 µg 860%
- Витамин C 0,7 mg 1%
- Витамин D 1,2 µg 6%
- Витамин E 0,46 mg 3%
- Витамин K 3,9 µg 3%
- Тиамин (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавин (B2) 3,4 mg 263%
- Ниацин (B3) 17,5 mg 109%
- Пантотеновая кислота (B5) 6,9 mg 139%
- Витамин B6 1 mg 60%
- Фолат (B9) 260 µg 65%
- Витамин B12 83,1 µg 3464%
- Холин 418 mg 76%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 6,2 mg 34%
- Магний 22 mg 5%
- Фосфор 485 mg 39%
- Калий 351 mg 7%
- Цинк 5,2 mg 48%
- Медь 14,6 mg 1621%
- Марганец 0,36 mg 15%
- Селен 32,8 µg 60%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5,2 g | 4,7 g |
| 1 порция | 85 g | 149 | 23 g | 4,4 g | 4 g |
| 2 порции | 170 g | 298 | 45 g | 8,8 g | 8 g |
| ½ порции | 42,5 g | 74 | 11 g | 2,2 g | 2 g |
| 3 порции | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4 порции | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7,7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
Говяжья печень: частые вопросы
Говяжья печень, 100 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 100 g: 175 ккал, белки 27 g, углеводы 5,2 g, жиры 4,7 g.
Говяжья печень, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 1 порция (85 g): 149 ккал, белки 23 g, углеводы 4,4 g, жиры 4 g.
Говяжья печень, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 2 порции (170 g): 298 ккал, белки 45 g, углеводы 8,8 g, жиры 8 g.
Говяжья печень, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Говяжья печень, ½ порции (42,5 g): 74 ккал, белки 11 g, углеводы 2,2 g, жиры 2 g.
Говяжья печень, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 3 порции (255 g): 446 ккал, белки 68 g, углеводы 13 g, жиры 12 g.
Говяжья печень, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 4 порции (340 g): 595 ккал, белки 90 g, углеводы 18 g, жиры 16 g.
Говяжья печень, 50 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 50 g: 88 ккал, белки 13 g, углеводы 2,6 g, жиры 2,3 g.
Говяжья печень, 150 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 150 g: 263 ккал, белки 40 g, углеводы 7,7 g, жиры 7 g.
Источник: USDA FoodData Central 168627 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки