Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 357 kcal —
  • Белки 9,8 g 20%
  • Углеводы 69 g 25%
  • Жиры 1,3 g 2%
  • Насыщенные жиры 0,2 g 1%
  • Клетчатка 8 g 29%
  • Сахара 0,9 g —
  • Натрий 2 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,83 mg 6%
  • Витамин K 5,9 µg 5%
  • Тиамин (B1) 0,33 mg 28%
  • Рибофлавин (B2) 0,09 mg 7%
  • Ниацин (B3) 0,8 mg 5%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,67 mg 13%
  • Витамин B6 0,23 mg 14%
  • Фолат (B9) 23 µg 6%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 10,8 mg 2%

Минералы

  • Кальций 13 mg 1%
  • Железо 0,91 mg 5%
  • Магний 32 mg 8%
  • Фосфор 130 mg 10%
  • Калий 224 mg 5%
  • Цинк 1,3 mg 12%
  • Медь 0,21 mg 24%
  • Марганец 1,2 mg 51%
  • Селен 17,6 µg 32%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g3579,8 g69 g1,3 g
1 порция102 g36410 g70 g1,4 g
2 порции204 g72820 g140 g2,7 g
½ порции51 g1825 g35 g0,7 g
3 порции306 g109230 g210 g4,1 g
4 порции408 g145740 g280 g5,4 g
50 g50 g1794,9 g34 g0,7 g
150 g150 g53615 g103 g2 g
200 g200 g71420 g137 g2,7 g
250 g250 g89325 g172 g3,3 g

светлая ржаная мука: частые вопросы

светлая ржаная мука, 100 g: сколько калорий?

светлая ржаная мука, 100 g: 357 ккал, белки 9,8 g, углеводы 69 g, жиры 1,3 g.

светлая ржаная мука, 1 порция (102 g): сколько калорий?

светлая ржаная мука, 1 порция (102 g): 364 ккал, белки 10 g, углеводы 70 g, жиры 1,4 g.

светлая ржаная мука, 2 порции (204 g): сколько калорий?

светлая ржаная мука, 2 порции (204 g): 728 ккал, белки 20 g, углеводы 140 g, жиры 2,7 g.

светлая ржаная мука, ½ порции (51 g): сколько калорий?

светлая ржаная мука, ½ порции (51 g): 182 ккал, белки 5 g, углеводы 35 g, жиры 0,7 g.

светлая ржаная мука, 3 порции (306 g): сколько калорий?

светлая ржаная мука, 3 порции (306 g): 1092 ккал, белки 30 g, углеводы 210 g, жиры 4,1 g.

светлая ржаная мука, 4 порции (408 g): сколько калорий?

светлая ржаная мука, 4 порции (408 g): 1457 ккал, белки 40 g, углеводы 280 g, жиры 5,4 g.

светлая ржаная мука, 50 g: сколько калорий?

светлая ржаная мука, 50 g: 179 ккал, белки 4,9 g, углеводы 34 g, жиры 0,7 g.

светлая ржаная мука, 150 g: сколько калорий?

светлая ржаная мука, 150 g: 536 ккал, белки 15 g, углеводы 103 g, жиры 2 g.

Источник: USDA FoodData Central 168887 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки