Знай, что у тебя на тарелке
Куриные тендеры из грудки
Калорийность и пищевая ценность
в панировке, сырые
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 263 kcal —
- Белки 15 g 29%
- Углеводы 14 g 5%
- Жиры 16 g 20%
- Насыщенные жиры 3,3 g 16%
- Клетчатка 1,1 g 4%
- Сахара 0,4 g —
- Натрий 536 mg 23%
- Холестерин 41 mg 14%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0,8 mg 1%
- Витамин D 0,2 µg 1%
- Витамин E 0,08 mg 1%
- Витамин K 14,7 µg 12%
- Тиамин (B1) 0,21 mg 18%
- Рибофлавин (B2) 0,09 mg 7%
- Ниацин (B3) 5,7 mg 36%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,86 mg 17%
- Витамин B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Витамин B12 0,27 µg 11%
- Холин 96,4 mg 18%
Минералы
- Кальций 19 mg 1%
- Железо 1,1 mg 6%
- Магний 23 mg 5%
- Фосфор 211 mg 17%
- Калий 214 mg 5%
- Цинк 0,78 mg 7%
- Медь 0,21 mg 23%
- Марганец 0,23 mg 10%
- Селен 24,7 µg 45%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 15 g | 14 g | 16 g |
| 1 порция | 85 g | 224 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 2 порции | 170 g | 447 | 25 g | 24 g | 27 g |
| ½ порции | 42,5 g | 112 | 6,3 g | 5,9 g | 6,7 g |
| 3 порции | 255 g | 671 | 38 g | 36 g | 40 g |
| 4 порции | 340 g | 894 | 50 g | 47 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 7,4 g | 7 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 22 g | 21 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 30 g | 28 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 37 g | 35 g | 39 g |
Похожие продукты
Куриные тендеры из грудки: частые вопросы
Что такое куриные тендеры из грудки?
Так называют узкие кусочки куриной грудки, обычно в панировке. Их жарят или запекают; это не то же самое, что сырое малое филе грудки.
Как приготовить куриные тендеры в духовке?
Разложи их одним слоем на противне и запекай при 200 °C около 15–20 минут, перевернув в середине приготовления. Готовность проверь термометром: в самой толстой части должно быть не меньше 75 °C.
Можно ли приготовить куриные тендеры в аэрогриле?
Да: разложи кусочки в один слой и готовь при 200 °C примерно 10–15 минут, перевернув один раз. Не клади их вплотную друг к другу, чтобы горячий воздух обжаривал панировку со всех сторон.
С чем подавать куриные тендеры?
Они хорошо сочетаются с картофелем фри, салатом из капусты и кукурузой; подай к ним соус барбекю, горчичный или йогуртовый соус. Из них также делают сэндвичи и добавляют их в салаты.
Чем куриные тендеры отличаются от куриной грудки?
Тендеры обычно панируют и готовят с маслом, поэтому в них больше углеводов и жира. В куриной грудке без панировки на 100 г 120 ккал и 22,5 г белка, а в тендерах из грудки — 263 ккал и 15 г белка.
Сколько куриных тендеров обычно съедают за один раз?
Ориентир — несколько небольших кусочков, примерно 60 г. Такая порция содержит 163 ккал и 332 мг натрия; гарнир и соус учитывай отдельно.
Как хранить приготовленные куриные тендеры?
Убери остатки в холодильник не позднее чем через два часа после приготовления, в закрытом контейнере; съешь в течение трёх-четырёх дней. Разогревай до горячего состояния внутри, а не только до хрустящей корочки.
Источник: USDA FoodData Central 171515 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
