Знай, что у тебя на тарелке
Кесадилья с сыром
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 368 kcal —
- Белки 16 g 32%
- Углеводы 22 g 8%
- Жиры 23 g 30%
- Насыщенные жиры 12 g 58%
- Клетчатка 1,7 g 6%
- Сахара 2,2 g —
- Натрий 701 mg 30%
- Холестерин 52 mg 17%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 155 µg 17%
- Витамин E 0,61 mg 4%
- Тиамин (B1) 0,22 mg 19%
- Рибофлавин (B2) 0,32 mg 25%
- Ниацин (B3) 2 mg 12%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,38 mg 8%
- Витамин B6 0,08 mg 4%
- Фолат (B9) 52 µg 13%
- Витамин B12 0,99 µg 41%
Минералы
- Кальций 430 mg 33%
- Железо 1,5 mg 8%
- Магний 24 mg 6%
- Фосфор 347 mg 28%
- Калий 102 mg 2%
- Цинк 2,2 mg 20%
- Медь 0,07 mg 8%
- Марганец 0,28 mg 12%
- Селен 23,3 µg 42%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Похожие продукты
Кесадилья с сыром: частые вопросы
Как приготовить кесадилью с сыром на сковороде?
Положи тёртый сыр на одну половину тортильи, накрой второй и жарь на сухой сковороде на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переворачивай, когда сыр начнёт плавиться, а лепёшка покроется золотистыми пятнами.
Какой сыр лучше положить в кесадилью?
Подойдут сыры, которые хорошо плавятся: чеддер, Монтерей Джек, моцарелла или их смесь. Натирай сыр крупно и распределяй тонким слоем, чтобы он успел расплавиться, не пережарив тортилью.
Можно ли приготовить кесадилью с сыром в духовке?
Да: разогрей духовку до 200 °C, выложи сложенные тортильи на противень и запекай около 8–10 минут, перевернув на середине приготовления. Для румяной корочки слегка смажь лепёшки маслом.
С чем подают кесадилью с сыром?
Её часто подают с сальсой, гуакамоле и сметаной; свежий салат или фасоль сделают блюдо сытнее. Нарежь горячую кесадилью на треугольники, пока сыр ещё тянется.
Чем кесадилья с сыром отличается от энчилады с сыром?
Кесадилью складывают вокруг сыра и поджаривают, а энчиладу сворачивают в трубочку, заливают соусом и запекают. В энчиладе с сыром 368 ккал на 100 г против 273 ккал в кесадилье с сыром.
Можно ли разогреть кесадилью с сыром на следующий день?
Храни остатки в закрытой ёмкости в холодильнике и съешь в течение 3–4 дней. Разогревай на сковороде на слабом или среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны: так тортилья снова станет хрустящей.
Сколько кесадильи с сыром съесть за раз?
Обычная порция — одна тортилья, сложенная пополам; её удобно разделить на два или три треугольника. В 100 г кесадильи с сыром 368 ккал.
Можно ли заморозить кесадилью с сыром?
Можно: полностью остуди её, заверни поштучно и заморозь. Разогревай из морозилки на сковороде под крышкой на слабом огне, затем сними крышку и подрумянь лепёшку с обеих сторон.
Источник: Canadian Nutrient File 7444 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
