Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 334 kcal —
  • Белки 27 g 54%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 24 g 31%
  • Насыщенные жиры 9,6 g 48%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 65 mg 3%
  • Холестерин 104 mg 35%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0,4 µg 2%
  • Витамин E 0,2 mg 1%
  • Витамин K 2 µg 2%
  • Тиамин (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0,25 mg 19%
  • Ниацин (B3) 2,5 mg 15%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,31 mg 6%
  • Витамин B6 0,26 mg 15%
  • Фолат (B9) 5 µg 1%
  • Витамин B12 2,3 µg 96%

Минералы

  • Кальций 13 mg 1%
  • Железо 3,2 mg 18%
  • Магний 20 mg 5%
  • Фосфор 205 mg 16%
  • Калий 236 mg 5%
  • Цинк 8,6 mg 78%
  • Медь 0,13 mg 14%
  • Марганец 0,02 mg 1%
  • Селен 25 µg 45%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g33427 g0 g24 g
1 порция235 g78564 g0 g57 g
2 порции470 g1570128 g0 g114 g
½ порции117,5 g39232 g0 g28 g
3 порции705 g2355192 g0 g170 g
4 порции940 g3140256 g0 g227 g
50 g50 g16714 g0 g12 g
150 g150 g50141 g0 g36 g
200 g200 g66854 g0 g48 g
250 g250 g83568 g0 g60 g

говяжья лопатка: частые вопросы

говяжья лопатка, 100 g: сколько калорий?

говяжья лопатка, 100 g: 334 ккал, белки 27 g, углеводы 0 g, жиры 24 g.

говяжья лопатка, 1 порция (235 g): сколько калорий?

говяжья лопатка, 1 порция (235 g): 785 ккал, белки 64 g, углеводы 0 g, жиры 57 g.

говяжья лопатка, 2 порции (470 g): сколько калорий?

говяжья лопатка, 2 порции (470 g): 1570 ккал, белки 128 g, углеводы 0 g, жиры 114 g.

говяжья лопатка, ½ порции (117,5 g): сколько калорий?

говяжья лопатка, ½ порции (117,5 g): 392 ккал, белки 32 g, углеводы 0 g, жиры 28 g.

говяжья лопатка, 3 порции (705 g): сколько калорий?

говяжья лопатка, 3 порции (705 g): 2355 ккал, белки 192 g, углеводы 0 g, жиры 170 g.

говяжья лопатка, 4 порции (940 g): сколько калорий?

говяжья лопатка, 4 порции (940 g): 3140 ккал, белки 256 g, углеводы 0 g, жиры 227 g.

говяжья лопатка, 50 g: сколько калорий?

говяжья лопатка, 50 g: 167 ккал, белки 14 g, углеводы 0 g, жиры 12 g.

говяжья лопатка, 150 g: сколько калорий?

говяжья лопатка, 150 g: 501 ккал, белки 41 g, углеводы 0 g, жиры 36 g.

Источник: USDA FoodData Central 170617 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки