Знай, что у тебя на тарелке
Говяжья лопатка
Калорийность и пищевая ценность
мякоть и жир, обрезанные до 1/8" жира, категории choice, сырые
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 268 kcal —
- Белки 17 g 34%
- Углеводы 1 g 0%
- Жиры 21 g 27%
- Насыщенные жиры 8,6 g 43%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 67 mg 3%
- Холестерин 72 mg 24%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Тиамин (B1) 0,09 mg 8%
- Рибофлавин (B2) 0,17 mg 13%
- Ниацин (B3) 2,2 mg 14%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,29 mg 6%
- Витамин B6 0,35 mg 21%
- Фолат (B9) 5 µg 1%
- Витамин B12 3,4 µg 140%
- Холин 70,9 mg 13%
Минералы
- Кальций 10 mg 1%
- Железо 2 mg 11%
- Магний 17 mg 4%
- Фосфор 160 mg 13%
- Калий 267 mg 6%
- Цинк 4,9 mg 45%
- Медь 0,07 mg 8%
- Марганец 0,01 mg 1%
- Селен 16,2 µg 29%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 17 g | 1 g | 21 g |
| 1 порция | 113 g | 303 | 19 g | 1,1 g | 24 g |
| 2 порции | 226 g | 606 | 38 g | 2,2 g | 48 g |
| ½ порции | 56,5 g | 151 | 9,6 g | 0,5 g | 12 g |
| 3 порции | 339 g | 909 | 58 g | 3,3 g | 72 g |
| 4 порции | 452 g | 1211 | 77 g | 4,4 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 8,5 g | 0,5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 26 g | 1,5 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 34 g | 1,9 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 43 g | 2,4 g | 53 g |
Говяжья лопатка: частые вопросы
Говяжья лопатка, 100 g: сколько калорий?
Говяжья лопатка, 100 g: 268 ккал, белки 17 g, углеводы 1 g, жиры 21 g.
Говяжья лопатка, 1 порция (113 g): сколько калорий?
Говяжья лопатка, 1 порция (113 g): 303 ккал, белки 19 g, углеводы 1,1 g, жиры 24 g.
Говяжья лопатка, 2 порции (226 g): сколько калорий?
Говяжья лопатка, 2 порции (226 g): 606 ккал, белки 38 g, углеводы 2,2 g, жиры 48 g.
Говяжья лопатка, ½ порции (56,5 g): сколько калорий?
Говяжья лопатка, ½ порции (56,5 g): 151 ккал, белки 9,6 g, углеводы 0,5 g, жиры 12 g.
Говяжья лопатка, 3 порции (339 g): сколько калорий?
Говяжья лопатка, 3 порции (339 g): 909 ккал, белки 58 g, углеводы 3,3 g, жиры 72 g.
Говяжья лопатка, 4 порции (452 g): сколько калорий?
Говяжья лопатка, 4 порции (452 g): 1211 ккал, белки 77 g, углеводы 4,4 g, жиры 96 g.
Говяжья лопатка, 50 g: сколько калорий?
Говяжья лопатка, 50 g: 134 ккал, белки 8,5 g, углеводы 0,5 g, жиры 11 g.
Говяжья лопатка, 150 g: сколько калорий?
Говяжья лопатка, 150 g: 402 ккал, белки 26 g, углеводы 1,5 g, жиры 32 g.
Источник: USDA FoodData Central 169495 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки