Знай, что у тебя на тарелке
Говяжий фарш
Калорийность и пищевая ценность
85% постного мяса / 15% жира, сырой, включает продукты для программы распределения продуктов питания USDA
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 215 kcal —
- Белки 19 g 37%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 15 g 19%
- Насыщенные жиры 5,7 g 29%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 66 mg 3%
- Холестерин 68 mg 23%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 4 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,1 µg 1%
- Витамин E 0,17 mg 1%
- Витамин K 1,3 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,04 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0,15 mg 12%
- Ниацин (B3) 4,6 mg 29%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,55 mg 11%
- Витамин B6 0,35 mg 20%
- Фолат (B9) 6 µg 2%
- Витамин B12 2,2 µg 90%
- Холин 61,2 mg 11%
Минералы
- Кальций 15 mg 1%
- Железо 2,1 mg 12%
- Магний 18 mg 4%
- Фосфор 171 mg 14%
- Калий 295 mg 6%
- Цинк 4,5 mg 41%
- Медь 0,07 mg 7%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 15,8 µg 29%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 1 порция | 113 g | 243 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 порции | 226 g | 486 | 42 g | 0 g | 34 g |
| ½ порции | 56,5 g | 121 | 11 g | 0 g | 8,5 g |
| 3 порции | 339 g | 729 | 63 g | 0 g | 51 g |
| 4 порции | 452 g | 972 | 84 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 9,3 g | 0 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 28 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 37 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 47 g | 0 g | 38 g |
Говяжий фарш: частые вопросы
Говяжий фарш, 100 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 100 g: 215 ккал, белки 19 g, углеводы 0 g, жиры 15 g.
Говяжий фарш, 1 порция (113 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 1 порция (113 g): 243 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 17 g.
Говяжий фарш, 2 порции (226 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 2 порции (226 g): 486 ккал, белки 42 g, углеводы 0 g, жиры 34 g.
Говяжий фарш, ½ порции (56,5 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, ½ порции (56,5 g): 121 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 8,5 g.
Говяжий фарш, 3 порции (339 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 3 порции (339 g): 729 ккал, белки 63 g, углеводы 0 g, жиры 51 g.
Говяжий фарш, 4 порции (452 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 4 порции (452 g): 972 ккал, белки 84 g, углеводы 0 g, жиры 68 g.
Говяжий фарш, 50 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 50 g: 108 ккал, белки 9,3 g, углеводы 0 g, жиры 7,5 g.
Говяжий фарш, 150 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 150 g: 323 ккал, белки 28 g, углеводы 0 g, жиры 23 g.
Источник: USDA FoodData Central 171796 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки