Знай, что у тебя на тарелке
Говяжий фарш
Калорийность и пищевая ценность
80% постного мяса / 20% жира, кусочки, приготовленная, обжаренная на сковороде
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 272 kcal —
- Белки 27 g 54%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 17 g 22%
- Насыщенные жиры 6,5 g 33%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 91 mg 4%
- Холестерин 89 mg 30%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 3 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,12 mg 1%
- Витамин K 1,6 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0,19 mg 15%
- Ниацин (B3) 5,8 mg 36%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,81 mg 16%
- Витамин B6 0,43 mg 25%
- Фолат (B9) 11 µg 3%
- Витамин B12 2,8 µg 117%
- Холин 84,8 mg 15%
Минералы
- Кальций 28 mg 2%
- Железо 2,8 mg 15%
- Магний 23 mg 5%
- Фосфор 226 mg 18%
- Калий 380 mg 8%
- Цинк 6,4 mg 58%
- Медь 0,09 mg 10%
- Марганец 0,01 mg 1%
- Селен 21,6 µg 39%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 27 g | 0 g | 17 g |
| 1 порция | 85 g | 231 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 2 порции | 170 g | 462 | 46 g | 0 g | 30 g |
| ½ порции | 42,5 g | 116 | 12 g | 0 g | 7,4 g |
| 3 порции | 255 g | 694 | 69 g | 0 g | 44 g |
| 4 порции | 340 g | 925 | 92 g | 0 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 14 g | 0 g | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 41 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 54 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 68 g | 0 g | 43 g |
Говяжий фарш: частые вопросы
Говяжий фарш, 100 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 100 g: 272 ккал, белки 27 g, углеводы 0 g, жиры 17 g.
Говяжий фарш, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 1 порция (85 g): 231 ккал, белки 23 g, углеводы 0 g, жиры 15 g.
Говяжий фарш, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 2 порции (170 g): 462 ккал, белки 46 g, углеводы 0 g, жиры 30 g.
Говяжий фарш, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, ½ порции (42,5 g): 116 ккал, белки 12 g, углеводы 0 g, жиры 7,4 g.
Говяжий фарш, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 3 порции (255 g): 694 ккал, белки 69 g, углеводы 0 g, жиры 44 g.
Говяжий фарш, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Говяжий фарш, 4 порции (340 g): 925 ккал, белки 92 g, углеводы 0 g, жиры 59 g.
Говяжий фарш, 50 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 50 g: 136 ккал, белки 14 g, углеводы 0 g, жиры 8,7 g.
Говяжий фарш, 150 g: сколько калорий?
Говяжий фарш, 150 g: 408 ккал, белки 41 g, углеводы 0 g, жиры 26 g.
Источник: USDA FoodData Central 171799 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки