Знай, что у тебя на тарелке
говяжий фарш
Калорийность и пищевая ценность
93% постного мяса / 7% жира, сырой
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 152 kcal —
- Белки 21 g 42%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 7 g 9%
- Насыщенные жиры 2,9 g 14%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 66 mg 3%
- Холестерин 63 mg 21%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 4 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,1 µg 1%
- Витамин E 0,17 mg 1%
- Витамин K 0,5 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавин (B2) 0,15 mg 12%
- Ниацин (B3) 5,3 mg 33%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,63 mg 13%
- Витамин B6 0,38 mg 23%
- Фолат (B9) 5 µg 1%
- Витамин B12 2,2 µg 93%
- Холин 69 mg 13%
Минералы
- Кальций 10 mg 1%
- Железо 2,3 mg 13%
- Магний 21 mg 5%
- Фосфор 192 mg 15%
- Калий 336 mg 7%
- Цинк 5 mg 45%
- Медь 0,08 mg 8%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 17,1 µg 31%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 21 g | 0 g | 7 g |
| 1 порция | 113 g | 172 | 24 g | 0 g | 7,9 g |
| 2 порции | 226 g | 344 | 47 g | 0 g | 16 g |
| ½ порции | 56,5 g | 86 | 12 g | 0 g | 4 g |
| 3 порции | 339 g | 515 | 71 g | 0 g | 24 g |
| 4 порции | 452 g | 687 | 94 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 10 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 31 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 380 | 52 g | 0 g | 18 g |
говяжий фарш: частые вопросы
говяжий фарш, 100 g: сколько калорий?
говяжий фарш, 100 g: 152 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 7 g.
говяжий фарш, 1 порция (113 g): сколько калорий?
говяжий фарш, 1 порция (113 g): 172 ккал, белки 24 g, углеводы 0 g, жиры 7,9 g.
говяжий фарш, 2 порции (226 g): сколько калорий?
говяжий фарш, 2 порции (226 g): 344 ккал, белки 47 g, углеводы 0 g, жиры 16 g.
говяжий фарш, ½ порции (56,5 g): сколько калорий?
говяжий фарш, ½ порции (56,5 g): 86 ккал, белки 12 g, углеводы 0 g, жиры 4 g.
говяжий фарш, 3 порции (339 g): сколько калорий?
говяжий фарш, 3 порции (339 g): 515 ккал, белки 71 g, углеводы 0 g, жиры 24 g.
говяжий фарш, 4 порции (452 g): сколько калорий?
говяжий фарш, 4 порции (452 g): 687 ккал, белки 94 g, углеводы 0 g, жиры 32 g.
говяжий фарш, 50 g: сколько калорий?
говяжий фарш, 50 g: 76 ккал, белки 10 g, углеводы 0 g, жиры 3,5 g.
говяжий фарш, 150 g: сколько калорий?
говяжий фарш, 150 g: 228 ккал, белки 31 g, углеводы 0 g, жиры 11 g.
Источник: USDA FoodData Central 173110 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки