Знай, что у тебя на тарелке
Баклажан
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный
27
калорийkcal на 100 g
Белок0,8 g
Углеводы4,2 g
Жир0,2 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 27 kcal —
- Белки 0,8 g 2%
- Углеводы 4,2 g 2%
- Жиры 0,2 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 2,5 g 9%
- Сахара 3,2 g —
- Натрий 1 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 1,8 µg 0%
- Витамин C 1,3 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин K 2,9 µg 2%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 6%
- Рибофлавин (B2) 0,02 mg 2%
- Ниацин (B3) 0,6 mg 4%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,08 mg 2%
- Витамин B6 0,09 mg 5%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 20,1 mg 2%
- Железо 0,25 mg 1%
- Магний 15 mg 4%
- Фосфор 15 mg 1%
- Калий 123 mg 3%
- Цинк 0,1 mg 1%
- Медь 0,06 mg 6%
- Марганец 0,12 mg 5%
- Йод 1 µg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,8 g | 4,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,4 g | 2,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 1,2 g | 6,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 1,7 g | 8,3 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 2,1 g | 10 g | 0,6 g |
Баклажан: частые вопросы
Баклажан, 100 g: сколько калорий?
Баклажан, 100 g: 27 ккал, белки 0,8 g, углеводы 4,2 g, жиры 0,2 g.
Баклажан, 50 g: сколько калорий?
Баклажан, 50 g: 14 ккал, белки 0,4 g, углеводы 2,1 g, жиры 0,1 g.
Баклажан, 150 g: сколько калорий?
Баклажан, 150 g: 41 ккал, белки 1,2 g, углеводы 6,3 g, жиры 0,3 g.
Баклажан, 200 g: сколько калорий?
Баклажан, 200 g: 54 ккал, белки 1,7 g, углеводы 8,3 g, жиры 0,5 g.
Баклажан, 250 g: сколько калорий?
Баклажан, 250 g: 68 ккал, белки 2,1 g, углеводы 10 g, жиры 0,6 g.
Источник: ANSES–Ciqual (France) 20002 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки